雞蛋火腿炒豆米怎麼做-雞蛋火腿炒豆米的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋火腿炒豆米的做法步驟

• 1、毛豆下鍋加少許鹽油，煮2分鐘撈起瀝乾。

• 2、備好材料。

• 3、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟剷起備用。

• 4、再熱油爆香蒜薑末，倒入火腿翻炒一下，再加入毛豆，雞蛋翻炒均勻，最後加入鹽，胡椒粉，糖翻炒一分鐘左右即可。