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關於開洋蒲菜的家常做法的餐飲百科

開洋蒲菜怎麼做-開洋蒲菜的做法
  • 開洋蒲菜怎麼做-開洋蒲菜的做法

  • “假期在家鄉,自然要吃淮揚菜,開洋蒲菜就是這個季節的經典家常菜。以蝦米調出蒲菜的鮮,成品非常爽口鮮美。”食材明細主料蒲菜(半斤)幹蝦米(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)鹽(少許)雞湯(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋蒲菜的做法步驟1、鍋熱倒油,放入葱姜煸炒。2、再放入蝦米...
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蒲公英洋葱沙拉怎麼做-蒲公英洋葱沙拉的做法
  • 蒲公英洋葱沙拉怎麼做-蒲公英洋葱沙拉的做法

  • “蒲公英俗稱婆婆丁,又被稱作下火草。是北方常見的野菜之一,可生吃,炒食,做湯,熗拌,風味獨特。有清熱解毒的藥用價值。洋葱中的營養成分十分豐富,性温味辛甘。有祛痰,利尿,健胃潤腸,解毒殺蟲殺菌作用。蒲公英拌洋葱寒温結合有利健康。”食材明細主料蒲公英(1大把)新洋葱(1個)西紅柿(1個)...
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怎麼吃洋蒲桃-洋蒲桃和蓮霧有什麼區別
  • 怎麼吃洋蒲桃-洋蒲桃和蓮霧有什麼區別

  • 一種洋紅色圓錐形、頂部凹陷,有宿存肉質萼片的果實,在台灣地區被譽為“水果皇帝”,這種水果叫作洋蒲桃。前面果實模樣的描述,腦海中是不是浮現出了另一個名字“蓮霧”?那今天我們就來看一下洋蒲桃和蓮霧有什麼區別?他們是一種水果嗎?一、洋蒲桃和蓮霧有什麼區別洋蒲桃和蓮霧除了...
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開洋雪菜炒花菜怎麼做-開洋雪菜炒花菜的做法
  • 開洋雪菜炒花菜怎麼做-開洋雪菜炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(230克)雪菜(75克)開洋(40克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋雪菜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)。2、雪菜(已清洗切碎)。3、開洋(已泡)。4、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒一下。5、接着,加一些清水煮開,煮至斷生至熟。6、然後,合入雪菜和開洋翻炒...
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開洋炒白菜 的做法 【寧波】開洋炒白菜 開洋炒白菜 怎麼做
  • 開洋炒白菜 的做法 【寧波】開洋炒白菜 開洋炒白菜 怎麼做

  • “白菜富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素、粗纖維等營養成份,具有利腸通便、消食健胃、防癌抗癌、預防心血管疾病等的功效。。。”食材明細主料白菜(310克)開洋(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、開洋(已泡)2、將已...
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家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法
  • 家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(1小個)輔料油(2小勺)鹽(適量)花椒(10粒)蒜(2個)姜(1片)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊,鍋燒水,水開後放入洋白菜,笊籬翻攪兩下撈出過涼水,瀝乾水分,裝入盆裏。2、炒鍋放油,花椒粒,薑片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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老黃瓜燒開洋的做法 #家常下飯菜#老黃瓜燒開洋 老黃瓜燒開洋怎麼做
  • 老黃瓜燒開洋的做法 #家常下飯菜#老黃瓜燒開洋 老黃瓜燒開洋怎麼做

  • 食材明細主料老黃瓜(1根)開洋(20g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老黃瓜燒開洋的做法步驟1、老黃瓜去皮去籽洗淨切片,開洋洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱,放入黃瓜煸炒3、放入開洋煸炒4、放入適量的鹽和水炒勻煮開5、最後放入適量的味精炒勻即可6、成品...
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開洋雪菜花菜怎麼做-開洋雪菜花菜的做法
  • 開洋雪菜花菜怎麼做-開洋雪菜花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(185克)雪菜(90克)開洋(20克)輔料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋雪菜花菜的做法步驟1、食材:花菜(已洗淨)、雪菜、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒一下。3、接着,加一些水。4、煮開,煮至斷生至熟。5、然後,合入雪菜和開洋翻炒翻炒。6、最...
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蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做
  • 蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(700克)蒲菜(400克)輔料豬肉(400克)配料葱(10克)姜(6克)料酒(15毫升)醬油(20毫升)甜麪醬(30克)鹽(5克)花生油(30毫升)胡椒粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗淨,浸泡10分鐘。3、切成細末。4、把豬肉洗淨。5、...
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洋蒲桃如何挑選-洋蒲桃是不是蓮霧
  • 洋蒲桃如何挑選-洋蒲桃是不是蓮霧

  • 洋蒲桃吃起來甜甜的,味道不濃,細細的品嚐一下還帶點蘋果味,不用削皮,洗乾淨直接吃就可以了,那麼洋蒲桃是不是蓮霧?下面就讓我們一起來了解一下吧!一、洋蒲桃是不是蓮霧洋蒲桃和蓮霧是沒有區別的,大多數人不知道其實洋蒲桃就是蓮霧。很多人都喜歡吃洋蒲桃。在廣東人們管洋蒲桃叫...
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洋蒲桃什麼成熟-洋蒲桃是什麼水果
  • 洋蒲桃什麼成熟-洋蒲桃是什麼水果

  • 由於現在的經濟越發的發達,水果也越來越多人購買,其中比較常見的就是香蕉,蘋果,葡萄之類,因為全國各地都有,而洋蒲桃則很少有人知道,那麼,洋蒲桃是什麼水果?洋蒲桃什麼成熟?一、洋蒲桃是什麼水果洋蒲桃一種熱帶水果,一般是在廣東、廣西、福建、貴州、雲南等省份有種植。生長的環境...
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家常開洋青菜炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常開洋青菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘開洋青菜炒飯,非常的簡單青菜炒飯是大家熟知的一種炒飯,青菜是一種非常鮮美的食材,有很多功效,比如可以美容養顏,還可以清熱去毒,翠綠翠綠的,色澤誘人,炒出來的飯也醇香,挑戰人的食慾,勾起我們的味蕾,而且青菜炒飯的...
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客家魚蒲怎麼做-客家魚蒲的做法
  • 客家魚蒲怎麼做-客家魚蒲的做法

  • “無論是低檔的天青席,還是高檔的鯗翼席和燕窩席,客家魚脯這道菜在贛南老家都是必不可少的。魚蒲表皮酥脆,內有濃濃魚香。年三十可以吃魚蒲了,好美味哦”食材明細主料魚肉(500克)紅薯粉(適量)雞蛋(4個)水(適量)輔料胡椒粉(適量)葱姜水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)客...
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開洋炒生菜怎麼做-開洋炒生菜的做法
  • 開洋炒生菜怎麼做-開洋炒生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(2棵)開洋(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒生菜的做法步驟1、食材:生菜2、開洋(已泡)3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段。5、燒鍋倒油燒熱,下入生菜和開洋翻炒翻炒。6、然後,加點鹽、雞精。7、調味炒勻,即可。...
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開洋娃娃菜怎麼做-開洋娃娃菜的做法
  • 開洋娃娃菜怎麼做-開洋娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)開洋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋娃娃菜的做法步驟1、温水泡開洋2、姜蒜切丁3、娃娃菜一切四4、爆香姜蒜5、倒入開洋6、倒入娃娃菜7、加入水,沒過娃娃菜,燒5分鐘,加鹽雞精,出鍋小竅門姜不要多,會蓋住...
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洋蒲桃和蒲桃的區別有哪些
  • 洋蒲桃和蒲桃的區別有哪些

  • 在日常的生活當中,相信很多的水果大家都有聽説過吧,但是關於洋蒲桃大家清楚不?下面就和大家一起學習學習,洋蒲桃和蒲桃的區別有哪些?一起看看吧一、洋蒲桃和蒲桃的區別有哪些1.葉片蒲桃的葉片是披針形的或者是長圓形的,蒲桃的端先長然後慢慢變尖,它的基部份是闊楔形的,蒲桃有葉...
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開胃蒲公英怎麼做-開胃蒲公英的做法
  • 開胃蒲公英怎麼做-開胃蒲公英的做法

  • 食材明細主料蒲公英(一把)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)胡椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃蒲公英的做法步驟1、蒲公英摘好洗淨。2、鍋裏燒開水,加少許油,倒入蒲公英煮開焯水一分鐘撈起瀝乾。3、晾涼後切碎放入碗中,加入切好的...
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家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法
  • 家常炒洋白菜怎麼做-家常炒洋白菜的做法

  • “我喜歡吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,簡單易學。”食材明細主料洋白菜(1個)輔料蒜(2瓣)醋(適量)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨。2、切成菱形塊。3、蒜切沫,放入盤中,放入適量澱粉,加水將澱粉調開。4、炒鍋放油,燒至...
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洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做
  • 洋葱炒肉的做法 家常菜----洋葱炒肉 洋葱炒肉怎麼做

  • “洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用,因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
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開洋炒蒲瓜怎麼做-開洋炒蒲瓜的做法
  • 開洋炒蒲瓜怎麼做-開洋炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(240克)開洋(55克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜、開洋2、將開洋用温水泡一下,待用。3、將蒲瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒一下。6、接着,加適量的清水。7、翻...
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粉條炒洋白菜的做法 家常菜——粉條炒洋白菜 粉條炒洋白菜怎麼做
  • 粉條炒洋白菜的做法 家常菜——粉條炒洋白菜 粉條炒洋白菜怎麼做

  • “很下飯的一道家常菜,簡單省事。”食材明細主料洋白菜(適量)粗粉條(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、粗粉條泡軟備用。3、洋白菜洗淨切絲。放熱油鍋裏煸炒,盛出備用。4、燒熱油,葱花熗...
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芹菜開洋花菜羹怎麼做-芹菜開洋花菜羹的做法
  • 芹菜開洋花菜羹怎麼做-芹菜開洋花菜羹的做法

  • 食材明細主料花菜(215克)芹菜(60克)開洋(40克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜開洋花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、芹菜(已清洗切開)、開洋(已泡)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜和泡好的開洋翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水煮開,煮至花菜...
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洋蒲桃怎麼吃?-洋蒲桃是台灣的“水果皇帝”
  • 洋蒲桃怎麼吃?-洋蒲桃是台灣的“水果皇帝”

  • 洋蒲桃原產地印度和馬來西亞,在國內不同地方有不同叫法:在海南被稱為“點不”或“撲通”,在廣東被稱為“棉花果”,而在潮汕則被稱為“蓮霧”。那麼洋蒲桃怎麼吃呢?一、洋蒲桃怎麼吃洋蒲桃在中國頗受歡迎,素有“洋蒲桃清肺火”的説法,洋蒲桃味道清甜多汁,可直接帶皮生吃,清洗時需將...
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菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做
  • 菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做

  • “黑蘿蔔乾俗稱"菜蒲",很難得的菜,這可是要醃製數年才有黑蘿蔔,上次回家,家中阿嬤給的,當時特驚訝,咋有這"老古董"啊,據説那是阿嬤回自己的老家,弟媳數年前在兒子結婚時醃製的,現在女兒都讀初中了,只是一直放到忘了,這次要搬新家才發現的,今天我就那點出來燉鴨湯,開...
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奶湯蒲菜的做法 【魯菜】--奶湯蒲菜 奶湯蒲菜怎麼做
  • 奶湯蒲菜的做法 【魯菜】--奶湯蒲菜 奶湯蒲菜怎麼做

  • “蒲菜產於大明湖畔,奶湯蒲菜”是濟南著名的特色風味菜。用奶湯和蒲菜烹製成的“奶湯蒲菜”,早在明清時期便極有名氣,至今盛名猶存。湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有“濟南湯菜之冠”的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。”食材明細主料蒲...
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