鹹菜炒素雞怎麼做-鹹菜炒素雞的做法

“【鹹菜炒素雞】這是一道快手菜，更是一道下飯菜，大眾食材，做法簡單，價格便宜，零失敗率，且短平快的一道菜，誰做誰成功。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜炒素雞的做法步驟

• 1、材料：素雞、鹹菜（已清洗）

• 2、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用。

• 3、將素雞放在案板上切成片，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹菜翻炒一下。

• 5、接着，合入切好的素雞，加適量的水。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的雞精。

• 8、炒勻，即成。

• 9、出鍋，裝盤。

小竅門

此菜無需加鹽，鹹菜有點鹹。