炸雞拼盤的做法 過年了每家餐桌上都離不開雞肉---炸雞拼盤 炸雞拼盤怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 五香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
炸雞拼盤的做法步驟
1、三黃雞去內臟冼淨。
2、雞去翅去腿加入調料醃製,放進冰箱1天左右。
3、鍋內放入植物油燒熱後,放進醃好的雞。
4、小火慢炸。
5、途中翻面。
6、待兩面炸成金黃色時撈出冷卻。
7、等不燙手時切塊裝盤,開吃啦..
8、吃辣的可配上辣椒油。
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