酸酸的土豆絲怎麼做-酸酸的土豆絲的做法
- 熱菜
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“自己原來做的土豆絲一直是爛爛的,不像飯店裏的那樣輕脆爽口。
還好有了美食天下,讓我學習到了祕決之處。
來實踐嘍。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸酸的土豆絲的做法步驟
- 1、土豆切成絲,青椒也切成絲。忘記拍照了。
2、起油鍋,放入土豆絲,炒一分鐘就放入醋,繼續炒。
3、放入青椒,加入鹽和糖。繼續炒。炒兩分鐘就可以出鍋了。出鍋前可以加點雞精提鮮。
4、好嘍,上菜嘍。餓了吧。
小竅門
1想把土豆絲燒的脆爽,就要不斷的清洗,把土豆的澱粉洗掉。洗個三遍也差不多了。
2當然土豆切成絲後要浸在水裏哦。
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