椒荷油豆腐怎麼做-椒荷油豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒荷油豆腐的做法步驟
1、食材:紅椒、荷蘭豆、油豆腐
2、將荷蘭豆摘洗乾淨。
3、放在案板上切開,待用。
4、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切開,待用。
6、將油豆腐放在案板上切開,待用。
7、隨後,將切好的荷蘭豆下入沸水中焯開至斷生,撈出。
8、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油豆腐翻炒一下。
9、接着,合入切好的紅椒,加適量的清水。
10、翻炒翻炒至紅椒斷生。
11、然後,合入焯好的荷蘭豆翻炒一下。
12、最後,加適量的鹽。
13、加適量的雞精。
14、調味炒勻,即成。
15、出鍋裝盤。
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