富足有餘怎麼做-富足有餘的做法

“一個色香味美的家常菜【富足有餘】——豆腐煮鯽魚，製作簡單、口感鮮美、營養豐富、老少咸宜。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

富足有餘的做法步驟

• 1、魚一條殺好洗淨備用

• 2、豆腐約300克

• 3、姜葱適量

• 4、先將豆腐煎至四周金黃。

• 5、另起油鍋煎魚

• 6、將魚煎至兩面金黃

• 7、加入先煎好的豆腐、姜葱、適量的醬油鹽和4-5調羹清水慢火燜2分鐘後將魚翻轉再燜1分鐘即可。

• 8、出鍋上菜，請品嚐。