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洋葱炒牛蛙怎麼做-洋葱炒牛蛙的做法
洋葱炒牛蛙怎麼做-洋葱炒牛蛙的做法
食材明細
- 葱香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱炒牛蛙的做法步驟
1、食材:洋葱
2、牛蛙(已殺)
3、薑片
4、將洋葱剝去外皮清洗一下。
5、放在案板上切成塊,待用。
6、將牛蛙洗淨、撈出。
7、放在案板上切開,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
9、隨後,合入牛蛙,加點料酒翻炒翻炒。
10、接着,加適量的清水煮開至熟。
11、然後,合入切成塊的洋葱,加點生抽。
12、翻炒翻炒至斷生。
13、最後,加點鹽、雞精。
14、調味炒勻,即成。
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