香辣肉沫粉絲怎麼做-香辣肉沫粉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣肉沫粉絲的做法步驟
1、主料準備好
2、米粉提前用温水泡軟
3、豬肉切丁
4、青椒、紅椒切丁,葱白葱綠分別切沫,姜切沫
5、鍋裏放油,燒熱後爆香薑末和葱白
6、隨後放豬肉丁翻炒
7、翻炒至豬肉變色後放入青紅椒丁略炒一會
8、淋入醬油,炒出香味
9、隨後放入粉絲,並倒入一碗水
10、蓋上鍋蓋,燒開後燜5分鐘左右
11、差不多收幹湯汁後,放適量鹽,撒入葱花就可以了
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