美味雞翅怎麼做-美味雞翅的做法

“懷孕以前很喜歡做這道菜，現在有寶寶後就覺得很忙碌了，不過還是熱情不減~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味雞翅的做法步驟

• 1、我在超市買的翅中。

• 2、下面要把雞翅進行改刀，方便醃漬時候入味，就是這個樣子的。

• 3、改完刀弄開點，碼盤，先放點料酒和白酒去腥味，醃漬大約一個小時就行，然後瀝乾水分，準備放料。

• 4、在雞翅裏放適量鹽，放孜然（多放點）、少量料酒、花椒粒（多放點）放點辣椒，可以適當放點雞粉，然後就像下圖一樣了。

• 5、好了，醃漬大約一個多小時，翻個面，再醃漬一個多小時再翻一次，就OK了哦。然後平底鍋出場了哦，用平底鍋放少量油，（因為雞翅還會出油的，不要放很多，會膩的哦）。因為是老公在家煎的，我下班回家就吃現成的了哦，所以沒有煎的過程，總之，你看到肉變白了就熟了哦，把雞翅盛出來，然後撒點芝麻在上面（也可以適當放點烤羊肉串的料，很香的哦~~）看看最後上桌子的菜吧~~~