金色南瓜花怎麼做-金色南瓜花的做法

“一年一季的夏令季節南瓜花可以説是嬌嫩鮮花摘下後放時間長了它會打蔫從內裏發粘爛掉。2-4小時內食用最好，吃得就是那口鮮。如果有條件在地裏摘下短時間就做那才叫鮮那。我們只能從菜市場買了。清洗時注意；要小心它易碎。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金色南瓜花的做法步驟

• 1、麪粉3-4湯勺用冷水調開加入雞蛋調成糊狀。

• 2、把控好水的南瓜花逐個粘面液

• 3、夾起悾悾面液

• 4、放入油鍋煎

• 5、煎好的南瓜花。這樣吃挺好吃有些酥脆。

• 6、鍋裏留油放入切好的蒜粒（辣椒）煸出香味後依次放入醋，糖，鹽然後加入適當的水澱粉

• 7、這是做好汁。

• 8、用漏勺過濾汁液交在南瓜花菜上即可。

小竅門

清洗時注意；要小心它易碎。用鍋煎，比電餅鐺洛費些油。我做成菜很少放味精，家裏人有不能吃辣的就沒放辣椒。這道菜本身就別有風味但放入辣椒特別有味。

第5，第8圖片放的地方不同。第一次上載有些粗製見諒。（反反覆覆花了十幾個小時喓）