榨菜炒肉怎麼做-榨菜炒肉的做法

“超級下飯菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜炒肉的做法步驟

• 1、五花肉切丁，加入食鹽和油拌勻

• 2、姜、葱切碎，幹辣椒切段

• 3、豆腐切小方塊

• 4、榨菜切丁用水浸泡下，瀝乾水分

• 5、熱鍋倒油，下豆腐小火慢煎至金黃色盛出備用

• 6、鍋中留油，下姜、葱碎和幹辣椒爆香

• 7、下五花肉煸炒出油

• 8、下榨菜丁翻炒

• 9、下煎好的豆腐

• 10、加入1勺蠔油翻炒均勻即可着火

• 11、出鍋嘍，美美的享用吧!

小竅門

更多澄澄姐姐菜譜，請加微信：18826500215