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羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做-羅漢果陳醋泡雞腳的做法

羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做-羅漢果陳醋泡雞腳的做法

羅漢果陳醋泡雞腳的做法 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做

天氣太熱,吃個加入羅漢果做的陳醋雞腳,特別開胃,味道更勝一籌。大家不妨也來試試。

食材明細

主料
  • 雞腳 (1000g)
  • 羅漢果肉 (一個)
  • 陳醋 (一碗半)
  • 醬油 (一碗)
  • (幾片)
輔料
  • (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 清水 (三碗)
  • 八角 (一粒)
  • 蒜頭 (一個)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 普通 (難度)

羅漢果陳醋泡雞腳的做法步驟

  • 羅漢果陳醋泡雞腳的做法 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做 第2張

    1、所有材料,準備好。

  • 羅漢果陳醋泡雞腳的做法 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做 第3張

    2、把雞腳的指剪掉,清洗乾淨,放鍋裏煮開

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    3、撈起來用清水沖洗乾淨,不要捨不得用水,我是開着水一直放着的,然後放冰水裏泡30分鐘,泡完30分鐘撈起雞腳,濘幹水在

  • 羅漢果陳醋泡雞腳的做法 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做 第5張

    4、撈起雞腳,濘幹水份

  • 羅漢果陳醋泡雞腳的做法 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做 第6張

    5、羅漢果,八角,一起放鍋裏煮開,然後加入醬油,陳醋攪拌好,再乘涼,備用。

  • 羅漢果陳醋泡雞腳的做法 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做 第7張

    6、把乘涼的汁和雞腳撈在一起,放入冰箱,最好晚上做,兩天後再吃,這樣味道更加好味

  • 羅漢果陳醋泡雞腳的做法 羅漢果陳醋泡雞腳怎麼做 第8張

    7、成品,喜歡辣椒的親,可以加幾個下去,我這個可是沒辣味的。

小竅門

雞腳一定要用冰水泡過,這樣吃起來才爽口。

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