香酥怎麼做-香酥的做法
- 熱菜
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“地到的家鄉口味,非常簡單,香酥可口”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥的做法步驟
1、肥肉放入冰箱冷藏10分鐘。
2、切成0.5cm厚的片。
3、豌豆粉待用。
4、蜂蜜放入清水,調成蜂蜜水。
5、肥肉片放少許清水。
6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、鹽,攪拌均勻。
7、放入油鍋中炸成金黃色,即可。
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