![香酥怎麼做-香酥的做法]( "香酥怎麼做-香酥的做法")
- “地到的家鄉口味，非常簡單，香酥可口”食材明細主料肥肉（500g）豌豆粉（100g）蜂蜜水（1湯匙）輔料味精（1g）鹽（6g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥的做法步驟1、肥肉放入冰箱冷藏10分鐘。2、切成0.5cm厚的片。3、豌豆粉待用。4、蜂蜜放入清水，調成蜂蜜水。5、肥肉片放少許清水。6、放...
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![家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法]( "家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法")
- “外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀成長方形放入油和乾麪粉攤開乾麪粉起酥的作用3、依次...
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![家常油酥餅-油酥餅]( "家常油酥餅-油酥餅")
- “最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、麪粉加入温水攪拌成面絮。2、再加入10克色...
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![家常香酥鴨如何做簡單又好吃]( "家常香酥鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鴨肉：適量輔料老抽：適量蜂蜜：適量烤肉醬：適量具體步驟1.片鴨洗淨，卸下大腿和翅膀，其餘一剁兩開。如果是凍鴨最好徹底化開以後再用清水洗淨，然後用餐巾或餐巾紙擦乾表皮水分。2.把“大喜大”烤肉醬均勻地塗抹...
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![家常版桃酥-桃酥]( "家常版桃酥-桃酥")
- “香酥可口，簡單易做”食材明細主料麪粉（400g）花生油（220g）白砂糖（150g）雞蛋（一個）輔料食用蘇打（小半勺）泡打粉（一勺）熟花生碎（適量）熟芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版桃酥的做法步驟1、將準備好的雞蛋，白砂糖，花生油倒入碗中攪拌均勻。2、加入篩好麪粉。3、加入一勺泡打...
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![家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法]( "家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法")
- “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯，也可加入少許水...
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![香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做]( "香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
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![香酥辣味炸雞塊的做法 家常菜餚@@香酥辣味炸雞塊 香酥辣味炸雞塊怎麼做]( "香酥辣味炸雞塊的做法 家常菜餚@@香酥辣味炸雞塊 香酥辣味炸雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞肉塊（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）配料辣椒醬（適量）醬油（適量）幹辣椒粉（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥辣味炸雞塊的做法步驟1、原料：雞肉塊,麪包糠,雞蛋,醃製料：辣椒醬,醬油,麪粉,幹辣椒粉。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的...
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![孜然香酥雞的做法 家鄉孜然香酥雞 孜然香酥雞怎麼做]( "孜然香酥雞的做法 家鄉孜然香酥雞 孜然香酥雞怎麼做")
- 食材明細主料子雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱末（適量）碎辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）蜂蜜（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然香酥雞的做法步驟1、子雞，姜，蒜，。2、將雞切丁，蒜和薑切片。3、備尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的雞...
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![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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![家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法]( "家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法")
- “酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2、蓮藕洗淨切片3、大青豆或黃豆清水泡一泡4、選用老海...
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![中式椰香開口酥的做法 【中式椰香開口酥】：祝大家笑口常開 中式椰香開口酥怎麼做]( "中式椰香開口酥的做法 【中式椰香開口酥】：祝大家笑口常開 中式椰香開口酥怎麼做")
- “中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點，還是用的我喜歡的小包酥手法，造型做成開口酥的樣子，祝願大家笑口常開，心想事成~（以下的量能製作50g左右的小點心16個，A為油皮材料，B為油酥材料，C為餡料材料）”食材明細主料普通麪粉（A）（150g）低筋麪粉（B）（120g）椰蓉（C）（67g）奶粉（C）（20g（或椰子...
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![家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅，餅皮酥脆，肉汁鮮美，特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做]( "家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅，餅皮酥脆，肉汁鮮美，特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做")
- “今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料温水（170克）酵母（3克）普通麪粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）白砂糖（1小勺）葱花（適量）生薑泥（4克）植物...
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![家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法]( "家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪拌至無顆粒。3、鍋裏倒油，油熱五六分就可以下鍋炸了。...
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![香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做]( "香酥帶魚的做法 家常菜---香酥帶魚 香酥帶魚怎麼做")
- “小的帶魚不適合燒着吃，這道孜然炸粉雞蛋煎帶魚很省事，口感也不錯。買來孜然炸粉中已添加好多種調料，用雞蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明細主料帶魚（500克）雞蛋（3個）輔料孜然炸粉（30克）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥帶魚的做法步驟1、舟山帶...
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![鹽酥雞的做法 鹽酥雞--家常版 鹽酥雞怎麼做]( "鹽酥雞的做法 鹽酥雞--家常版 鹽酥雞怎麼做")
- “簡單方便，外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉（250g）輔料雞蛋（1個）澱粉（30ml）麪包糠（適量（半碗））蒜末（適量）鹽（10ml）生抽（5ml）白胡椒粉（少許）薑末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽酥雞的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成大小差不多的塊狀，然後加入食鹽、生抽、蒜末薑末、白胡椒粉拌勻，靜置10分鐘2...
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![家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法]( "家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法")
- “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅（6個）香炸雞粉（一代）雞蛋（一個）麪包糠（二匙）輔料生抽（2匙）蠔油...
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![酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做]( "酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做")
- “有時候想念一種美食，往往是留戀當時的心情和美好的時候。在我家中桃酥是姥姥的最愛，它香脆可口，回味甜香悠長。但外面賣的桃酥往往會覺得油大，所以決定在家試一試，但嘗試之後，真的覺得這是一種簡單，值得在家擁有的美味點心，做給你的家人朋友嚐嚐吧。”食材明細主料玉米油（140克）...
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![香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎麼做]( "香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎麼做")
- “一道家喻户曉的浙菜——炸茄盒，樸素的茄子搭配普通的鮮肉，竟有這般美味！想要外酥裏嫩的味道嗎？快來學起吧！有外表有內涵更有味道！”食材明細主料肉末（適量）茄子（一個）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥炸茄盒的做法步...
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![家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做]( "家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做")
- “去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模具5塊月餅））普通麪粉（110克）食用油（40克）雞蛋（半個）白糖（30克）小...
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![家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅]( "家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅")
- 油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有着“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家常油酥餅的做法，不用出門就能吃到美味的油酥餅。怎樣做...
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![家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法]( "家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
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![牛肉酥餅的做法 不一樣的家常味香酥 牛肉酥餅怎麼做]( "牛肉酥餅的做法 不一樣的家常味香酥 牛肉酥餅怎麼做")
- “牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質，其組成更接近人體需要，在食療上更有着寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥鬆脆的表層，內裏肉香十足，讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉（2塊）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）油皮黃油（50克）白砂糖（40克）雞蛋（1只）低粉（94克）油心黃油（50克）低粉（50克...
- 20212
![家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法]( "家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法")
- “上手簡單的一款核桃酥，口感酥脆，微甜而不膩，核桃的香味很濃郁，是一款很不錯的小茶點，全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉（200克）核桃仁（100克）雞蛋（1個）白糖（45克）玉米油（70克）輔料泡打粉（1克）小蘇打（1克）甜香（口味）烤（工藝）三刻...
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![家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法]( "家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法")
- “糖酥餅還是在小時候吃過，現在想吃卻很難買到了，於是跟母親請教了做法，自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆，層次分明，酥到掉渣，吃完一個滿嘴留香，讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難，雖然步驟有點繁瑣，但是隻要掌握了技巧，就一定能成功。昨天先生跟我説想吃糖酥餅...
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味味甜
