低油版地三鮮怎麼做-低油版地三鮮的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

低油版地三鮮的做法步驟

• 1、將土豆、茄子、青椒洗淨

• 2、將土豆、茄子去皮

• 3、依次改刀

• 4、分別將茄子、土豆塊隔水蒸熟。

• 5、準備好蒜瓣、生薑

• 6、熱鍋放食用油煸香姜、蒜

• 7、依次放入青椒，鹽，蒸熟的茄子，土豆，將青椒煸炒軟

• 8、翻炒勻

• 9、用生抽調味，翻炒勻即可。

• 10、低油版地三鮮，控油者的福音。