當前位置:味味甜 >

關於麻辣腸炒梅豆怎麼做的餐飲百科

麻辣腸炒梅豆怎麼做-麻辣腸炒梅豆的做法
  • 麻辣腸炒梅豆怎麼做-麻辣腸炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(115克)麻辣腸(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、麻辣腸(已切成片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣腸翻炒翻炒。3、接着,合入梅豆翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至梅豆熟透。6、...
  • 10912
荷蘭豆炒麻辣腸怎麼做-荷蘭豆炒麻辣腸的做法
  • 荷蘭豆炒麻辣腸怎麼做-荷蘭豆炒麻辣腸的做法

  • “第一次在當地看到荷蘭豆,趕緊買了一份。”食材明細主料荷蘭豆(100g)熟麻辣腸(50g)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5g)雞精(小許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒麻辣腸的做法步驟1、取荷蘭豆。2、摘洗乾淨。3、麻辣腸切片。4、熱鍋冷油。5、油熱放荷蘭豆翻炒,方便過程放食...
  • 23970
兒菜炒麻辣腸怎麼做-兒菜炒麻辣腸的做法
  • 兒菜炒麻辣腸怎麼做-兒菜炒麻辣腸的做法

  • 食材明細主料兒菜(2只)麻辣腸(1根)輔料蒜苗(3根)調料鹽(適量)豆豉醬((幹豆豉)1勺)生抽(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兒菜炒麻辣腸的做法步驟1、兒菜削皮洗淨切成片。2、加鹽醃製半小時左右。3、待鹽水析出,擠幹水分。4、麻辣腸切片,蒜苗切段段。5、麻辣腸加清水煮5分鐘左右,如果...
  • 30971
麻辣腸炒白菜怎麼做-麻辣腸炒白菜的做法
  • 麻辣腸炒白菜怎麼做-麻辣腸炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(220克)麻辣腸(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒白菜的做法步驟1、食材:麻辣腸(已切片)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣腸翻炒一下。3、接着,合入切好的白菜翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至白菜熟...
  • 25262
麻辣香腸炒老豆腐怎麼做-麻辣香腸炒老豆腐的做法
  • 麻辣香腸炒老豆腐怎麼做-麻辣香腸炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料麻辣香腸(100克)老豆腐(150克)蝦乾(30克)輔料紅米椒(5克)蒜頭(5克)黃酒(3匙)花椒粉(5克)孜然粉(5克)雞精(5克)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒老豆腐的做法步驟1、1.準備材料,將香腸及老豆腐切片,辣椒及蒜頭切碎。2、2.倒適量油到不粘鍋,下辣椒,蒜頭和蝦米,中火炒5秒。3...
  • 7049
素香腸炒梅豆怎麼做-素香腸炒梅豆的做法
  • 素香腸炒梅豆怎麼做-素香腸炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(180克)素香腸(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素香腸炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)。2、素香腸。3、將素香腸放在案板上切開,待用。4、隨後,將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,焯熟的梅豆和切開的素香...
  • 6611
梅豆炒素香腸怎麼做-梅豆炒素香腸的做法
  • 梅豆炒素香腸怎麼做-梅豆炒素香腸的做法

  • 食材明細主料梅豆(135克)素香腸(一根)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒素香腸的做法步驟1、材料:梅豆2、素香腸3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將素香腸放在案板上切開,待用。6、隨後,將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分鐘後,撈出。7、燒...
  • 13069
辣炒梅豆絲怎麼做-辣炒梅豆絲的做法
  • 辣炒梅豆絲怎麼做-辣炒梅豆絲的做法

  • 食材明細主料梅豆角(400g)輔料紅椒絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒梅豆絲的做法步驟1、梅豆角去筋洗淨2、切成絲3、過水汆一下後撈出水份4、炒鍋上火放油放入葱薑蒜末爆香,烹入料酒少許、放鹽3克、雞精3克、生抽5克倒入汆燙好的梅豆絲翻炒均勻淋上香油即可小竅...
  • 27457
麻辣梅豆怎麼做-麻辣梅豆的做法
  • 麻辣梅豆怎麼做-麻辣梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(一小把)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣梅豆的做法步驟1、食材:梅豆2、配料:花椒、幹辣椒3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出,待用。5、將幹辣椒用剪刀切開,待用。6、隨後,將收拾好的梅豆下入沸水中焯開至斷生,撈出。7...
  • 13135
麻辣腸炒黃瓜怎麼做-麻辣腸炒黃瓜的做法
  • 麻辣腸炒黃瓜怎麼做-麻辣腸炒黃瓜的做法

  • “假期從老家帶回來的黃瓜,剩下的最後兩根,終於吃完了。很喜歡吃這種黃瓜,婆婆自己種的,味道很好,可惜放不住,我這吃光了就沒了,婆婆哪邊還每天摘一兜子,吃不完都老了。”食材明細主料黃瓜(2根)麻辣腸(半根)輔料食用油(小許)調料食鹽(2g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒黃瓜的...
  • 31387
青蒜炒麻辣腸怎麼做-青蒜炒麻辣腸的做法
  • 青蒜炒麻辣腸怎麼做-青蒜炒麻辣腸的做法

  • 食材明細主料麻辣腸(適量)青蒜(適量)輔料蒜頭(少許)調料油(少許)生抽(少許)米酒(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒麻辣腸的做法步驟1、準備:麻辣腸用水煮熟切片。2、青蒜切段,切點蒜片。3、熱鍋放油下蒜片,青蒜白炒香。4、然後放入麻辣腸,青蒜葉大火翻炒一下下。5、出鍋前調...
  • 14656
麻辣腸炒荷蘭豆怎麼做-麻辣腸炒荷蘭豆的做法
  • 麻辣腸炒荷蘭豆怎麼做-麻辣腸炒荷蘭豆的做法

  • “老公過生日,炒幾個菜,為了餐桌的顏色鮮豔,特意做了個荷蘭豆,青翠的顏色讓人歡喜,也讓生日加了幾分顏色!”食材明細主料荷蘭豆(200g)輔料麻辣腸(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘好,洗淨備用2、荷蘭豆下水焯一下,放點鹽...
  • 30338
麻辣腸炒香椿怎麼做-麻辣腸炒香椿的做法
  • 麻辣腸炒香椿怎麼做-麻辣腸炒香椿的做法

  • “最後一次茬香椿啦。摘了紅色的嫩心,焯水後冷凍起來,在沒有香椿的季節裏,偶爾拿出來解解饞。”食材明細主料香椿(120g)麻辣腸(50g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(30g)調料食鹽(小許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒香椿的做法步驟1、摘得香椿。2、洗淨。3、鍋燒開水。4、如圖焯水...
  • 26285
麻辣腸炒芹菜怎麼做-麻辣腸炒芹菜的做法
  • 麻辣腸炒芹菜怎麼做-麻辣腸炒芹菜的做法

  • “超喜歡這個麻辣腸的香味,用它來炒菜,簡單調味即可。”食材明細主料麻辣腸(半根)芹菜(2棵)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)食鹽(半克)生抽(5g)姜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、取麻辣腸。3、辣腸切片,胡蘿蔔切絲。4、切葱姜。5、熱鍋冷...
  • 6985
麻辣腸炒油菜怎麼做-麻辣腸炒油菜的做法
  • 麻辣腸炒油菜怎麼做-麻辣腸炒油菜的做法

  • “這種麻辣腸直接蒸熟了吃,我覺得有點辣。切一些用來炒菜後的辣度,我覺得剛剛好。”食材明細主料油菜(200g)麻辣腸(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨。2、瀝下水分。3、改刀。4、冷水裏滴幾滴油。5、燒開。...
  • 31330
麻辣腸炒雷筍怎麼做-麻辣腸炒雷筍的做法
  • 麻辣腸炒雷筍怎麼做-麻辣腸炒雷筍的做法

  • “朋友給的麻辣腸味道相當美味,就是相對肥肉多一些,正好竹筍適合大油水,用來炒雷筍味道真心好。”食材明細主料雷筍(200g)熟麻辣腸(50g)輔料清椒(小許)食用油(半湯匙)調料泡姜(小許)食鹽(小許)白糖(3g)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒雷筍的做法步驟1、麻辣腸切片,焯水浸...
  • 30609
麻辣香腸炒扁豆 怎麼做-麻辣香腸炒扁豆 的做法
  • 麻辣香腸炒扁豆 怎麼做-麻辣香腸炒扁豆 的做法

  • 食材明細主料麻辣香腸(95克)扁豆(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒扁豆的做法步驟1、食材:麻辣香腸(已切片)、扁豆(已摘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣香腸翻炒翻炒。3、接着,合入已摘洗好的扁豆翻炒一下。4、然後,加適量的清水煮開至熟。5、...
  • 25982
麻辣腸炒藕條怎麼做-麻辣腸炒藕條的做法
  • 麻辣腸炒藕條怎麼做-麻辣腸炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(半塊)麻辣腸(三分之一根)輔料胡蘿蔔(些許)食用油(小許)芹菜(小許)調料食鹽(半克)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒藕條的做法步驟1、蓮藕去皮切條。2、胡蘿蔔切條,芹菜切段。胡蘿蔔不是壞了哈,去皮的胡蘿蔔放幾天外表就黑了,可以吃的。3、切麻辣腸。4、鍋燒開...
  • 25437
麻辣腸炒梅豆(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 麻辣腸炒梅豆(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麻辣腸:85梅豆:115輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.食材:梅豆(已摘洗)、麻辣腸(已切成片)2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣腸翻炒翻炒。3.接着,合入梅豆翻炒一下。4.然後,加適量的清水。5.翻炒翻炒至梅豆熟透...
  • 23329
麻辣香腸炒土豆怎麼做-麻辣香腸炒土豆的做法
  • 麻辣香腸炒土豆怎麼做-麻辣香腸炒土豆的做法

  • “這款家常菜非常簡單,有葷有素好營養,配上飯飯家常美味。。。”食材明細主料土豆(135克)麻辣香腸(85克)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、麻辣香腸(已切片)、香葱2、將已切好的土豆下入清水鍋中...
  • 6650
麻辣香腸炒青菜土豆片怎麼做-麻辣香腸炒青菜土豆片的做法
  • 麻辣香腸炒青菜土豆片怎麼做-麻辣香腸炒青菜土豆片的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)土豆(1個)麻辣香腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸炒青菜土豆片的做法步驟1、食材:青菜、土豆2、麻辣香腸3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、將青菜洗淨、撈出。6、放在案板上切開,待用。7、將麻辣香腸拆...
  • 4478
麻辣腸炒包菜怎麼做-麻辣腸炒包菜的做法
  • 麻辣腸炒包菜怎麼做-麻辣腸炒包菜的做法

  • “老孃心梗住院,做給自己自己吃的飯菜越簡單越省事越好。就煮了臘腸,用它來炒菜,快速又有味道。”食材明細主料包菜(200g)麻辣腸(半根)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)花椒(小許)雞精(1g)姜(小許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒包菜的做法步驟1、包菜撕成塊或切成塊。2、麻辣腸切...
  • 6996
麻辣腸炒萵苣怎麼做-麻辣腸炒萵苣的做法
  • 麻辣腸炒萵苣怎麼做-麻辣腸炒萵苣的做法

  • “社區買菜的好處是,菜便宜,弊端是沒有自主權,只能買人家默認的斤兩。3斤萵苣買了4根,趕緊吃吧。”食材明細主料萵苣(1根)麻辣腸(小許)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、切片。3、麻辣腸切片。4、熱鍋冷油。5...
  • 15132
麻辣腸炒甜豆怎麼做-麻辣腸炒甜豆的做法
  • 麻辣腸炒甜豆怎麼做-麻辣腸炒甜豆的做法

  • “我把甜豆既當菜又當主食。做一餐忒省事啦。”食材明細主料甜豆(90g)麻辣腸(40g)輔料紅椒(15g)食用油(小許)調料食鹽(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒甜豆的做法步驟1、甜豆去菜筋洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、水開3分鐘撈出。4、切麻辣腸和紅椒。5、熱鍋冷油。6、油...
  • 16923
麻辣腸炒蘆筍的做法 “家常小炒”麻辣腸炒蘆筍 麻辣腸炒蘆筍怎麼做
  • 麻辣腸炒蘆筍的做法 “家常小炒”麻辣腸炒蘆筍 麻辣腸炒蘆筍怎麼做

  • “本來蘆筍打算繼續做沙拉用。上午去做了艾灸,理療師囑咐幾個小時內不可以吃生冷的東西。就把它炒了。”食材明細主料蘆筍(180g)麻辣腸(70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨,臘腸備好。2、都改刀。3、蘆筍根部冷水...
  • 28905
專題