三亞的名吃是什麼

椰子飯、蝦餅、炒冰、清補涼等。椰子飯，主要原料是糯米和椰子，清香怡人，甜甜糯糯。蝦餅，主要原料是蝦、麪粉，調味後炸制而成，口感鮮美酥脆，香而不膩。清涼補，主要原料是紅棗、椰肉、果粒、紅豆等，清涼爽口，果香馥郁。炒冰，主要原料是煉乳和果汁，口感細膩，甜潤可口。