螃蟹的做法你真的會嗎-淮南螃蟹價格是怎樣的

提起螃蟹，想必大家一定都相當熟悉了。螃蟹是餐桌上的明星美食，無論是家庭聚會還是過節餐桌上都少不了螃蟹的存在。螃蟹的產地很多，其中淮南螃蟹深受人們的喜愛。那麼，淮南螃蟹價格是怎樣的，下面感興趣的小夥伴一起來跟小編看看吧。

一、淮南螃蟹價格

螃蟹是一款非常有營養的食物，它與蝦是同類動物。螃蟹中含有蛋白質、脂肪、鈣以及其他的微量元素和礦物質等營養成分。所以吃螃蟹不僅可以滿足味蕾而且還可以很好的補充營養。我們都知道螃蟹有公母之分，所以淮南螃蟹價格公母也是不一樣的。正宗的淮南螃蟹公蟹是在四元左右一兩，母蟹在2.5元左右一兩。禮盒裝價格因為螃蟹數量不一樣，價格在一百多元至幾百元不等。

二、螃蟹的吃法推薦

1.螃蟹粥

需要的材料：螃蟹、豬肉、大米、生薑、大葱、食用鹽、食用油。

製作方法

(1)大米淘洗乾淨放入鍋中加入清水，大火燒煮。

(2)螃蟹清洗一下，切成小塊待用。生薑切絲待用。

(3)大葱洗淨切成葱花待用，豬肉洗淨後切成肉末。

(4)鍋中米粥沸騰和加入螃蟹塊以及生薑絲，轉成中火繼續煮。

(5)鍋中加入肉末攪拌後繼續熬煮。

(6)待鍋中米粥煮好，加入葱花和食用鹽攪拌均勻關火即可。

2.香辣蟹

需要的材料：螃蟹、大蒜、生薑、幹辣椒、花椒、生抽、食用鹽、豆瓣醬。

製作方法

(1)大葱洗淨後切段待用，生薑切片。

(2)螃蟹清洗好，對半切開，處理一下待用。

(3)大蒜去皮後切片，幹辣椒切成段。

(4)取一口鍋加入食用油，鍋中加入生薑片和大蒜片煸香。再把一部分葱段放入鍋中翻炒。

(5)鍋中加入辣椒和花椒煸炒幾下。

(6)鍋中加入豆瓣醬翻炒出紅油。

(7)把螃蟹放入鍋中翻炒後加入葱段以及料酒、生抽、食用鹽翻炒。

(8)鍋中加入清水，小火慢煮。待螃蟹成熟關火即可。

淮南螃蟹價格是怎樣的，相信通過上文的介紹一定相當清楚了。螃蟹是一款很有營養的美食，無論怎樣吃味道都是極好的。吃螃蟹一定要吃鮮活的，死蟹和隔夜蟹是不能吃的，吃了會對身體產生不利的影響，應該直接丟掉。