簡單又好吃的方法為你指路-怎樣吃菠蘿

世界上的水果有很多種類，在炎熱的夏天，人們總想吃點涼快的水果解暑，那麼菠蘿就是個不錯的選擇，但是很多人會覺得菠蘿吃完之後嘴裏澀澀的，所以不願意吃菠蘿，其實吃菠蘿是講究方法的，那麼怎樣吃菠蘿呢?今天小編就教給大家一些簡單又好吃的方法，為你排憂，拭目以待吧。

怎樣吃菠蘿

一、削皮

菠蘿不同於其他的水果，它的表面並不光滑，除了去掉皮之外，還要把菠蘿眼也去掉，不然沒法吃，其實菠蘿眼長的位置是在一條斜線上，只要沿着這條線切掉就可以了，需要注意的是把握好深度，不要浪費，還要徹底去掉，這就需要個人技術了。

二、菠蘿的吃法

1.生吃

將菠蘿去皮和菠蘿眼，過一下涼水，然後切成塊狀，放在淡鹽水裏浸泡大約10分鐘左右，然後撈出來以後再在涼開水中浸泡5分鐘，就可以吃了，這樣做的目的是去除菠蘿中的一些鹽分和過敏物質，防止吃起來嘴裏難受。

2.菠蘿飯

將處理好的菠蘿切成小丁狀，然後將大米淘洗乾淨，混合在一起放於電飯煲中一起煮熟備用。準備火腿和調味品，將火腿也切成丁狀，鍋中熱油，放入火腿丁和其他種類的蔬菜進行翻炒，加入適量的鹽和味精以及生抽，將菜炒至八成熟，加入煲好的菠蘿飯進行翻炒，等到菜全部熟了即可出鍋，不僅美味還可以起到美容養顏的功效，建議大家可以經常食用。

3.菠蘿萵筍

醬萵筍去皮後洗乾淨，切成長條狀，稍微用開水煮一下，撈出來將水分控幹放入碗中，加入少許鹽進行醃製10分鐘，然後再放入涼開水中浸泡一會兒，撈出將水分控幹後放入盤子裏。將處理好的菠蘿切成小丁放入碗中備用，加入一些白糖水和味精進行攪拌，然後將菠蘿丁的液體放入冰箱冷藏1小時後拿出，均勻撒在萵筍條上，即可以食用，炎炎夏日，吃上一口，爽到心窩。

4.菠蘿排骨

買好排骨，洗乾淨後用醬油進行醃製，然後控幹水分，鍋中燒油，將小排放入進行煎炸，當其表面變色後撈出。鍋中再加入油，將葱和生薑絲放進去爆炒，然後加入醬油、白糖、番茄醬和水攪拌均勻，將盛出來的排骨倒入，用小火慢慢燉，當排骨肉變得酥了時，倒入切好的菠蘿丁，翻炒爛即可出鍋。

通過小編的介紹，相信大家對於怎樣吃菠蘿已經心中有數了，生活中人們一般都是生吃，也就是直接浸泡鹽水之後就可以吃，沒想到菠蘿的吃法竟然有這麼多，下飯菜味道更加鮮美，不信你可以試試哦。