需要注意哪些問題-生煎包蒸多久肉才能熟

生煎包是一種很多人都特別喜歡食用的食物，尤其是在早飯的時候，很多人都會食用一些生煎包，製作好的生煎包底部看上去是金黃色的，在上面會撒有一些香葱和芝麻，所以聞上去非常香，吃上一口滿嘴都是湯汁，受到很多人的喜愛，當然生煎包我們也是可以自己進行製作的，自己製作的生煎包，味道也是非常不錯的，接下來向大家簡單的介紹生煎包蒸多久肉才能熟？

一、生煎包蒸多久肉才能熟

製作好的生煎包，通常我們會放入到蒸鍋當中蒸，但是很多人對於蒸的時間卻並不是特別的瞭解，其實具體的時間是會受到很多因素的影響的，因為我們製作的生煎包的大小是存在一定的差異的，一般來説比較大一點的生煎包，可能需要的時間會比較長一些，而比較小一點的生煎包，需要的時間就會比較短一些，一般正常大小的生煎包蒸大概5到10分鐘左右的樣子會比較合適。

二、製作生煎包時注意事項

1.在製作包子的時候，通常會使用到酵母，而酵母一定要用温水化開，這樣才可以使酵母的活性保持的比較好一點，否則製作出來的包子很有可能會出現回縮的問題。

2.在製作生煎包的麪糰的時候，一定要軟硬適中一些，在後面的過程當中，一定要分多次少量的往裏面加水，千萬不要一次性加入過多的水，這樣很可能會使製作出來的麪糰特別的粘稠，這個時候我們就需要再往裏面繼續的加入麪粉來中和過多的水了。

3.我們在製作肉餡的時候，最好可以選擇肥瘦相間的肉來製作。這種肉製作出來的餡料，口感會更好一些，如果是用純瘦肉製作的話，吃上去可能會有些偏硬，在肉餡當中適量的加入一些水，在加水的過程當中，一定要慢慢的往裏面加，一邊加水，一邊進行不斷的攪拌，這樣可以使水完全被肉餡吸收掉，製做出來的肉餡吃起來才會更加的鮮嫩多汁一些。

4.生煎包不要包的太大了，每份麪皮其實跟餃子皮差不多大小就可以了，如果太大的話，他有可能會導致生煎包不是特別的美觀，而口感也會發生一定的差異。

生煎包蒸多久肉才能熟？正常情況下是5到10分鐘左右的樣子，平時如果有時間的話，我們也可以自己在家裏製作一些生煎包，自己製作的生煎包，味道是非常不錯的，而且會比外面買的生煎包要更加營養和綠色健康一些，當然，在製作的過程當中還是有很多需要引起我們注意的問題的。