雞蛋冷水煮多久可以熟

水煮蛋，在南方更多人叫它白水煮雞蛋，製作可以説是超級簡單了，雖然只是簡簡單單的白開水煮蛋，但也是有講究的:時間，水量，雞蛋個數，稍有不適就會煮不好的。那我在這兒問大家一個問題，你知道雞蛋冷水煮多久可以熟?

一、雞蛋冷水煮多久可以熟

其實水煮蛋一般就是在冷水放入鍋中後，放入兩三個雞蛋後開火開始煮，如果是全熟的話，一般要煮到鍋中的水沸騰然後再煮五分鐘，總的時間差不多就十分鐘，如果是打算煮沁心雞蛋的話，水沸騰就可以出鍋了，也差不多就五六分鐘。全熟的水煮蛋與沁心水煮蛋的區別主要是蛋黃的區別，全熟的水煮蛋蛋黃主要是偏綠色的黃色，類似暗黃，而沁心的水煮蛋蛋黃主要是鮮黃色，此外，沁心的水煮蛋蛋黃是半固體半液體狀態，青年人更喜歡一點，而全熟的水煮蛋的話更多是孩子和老人喜愛，畢竟那樣的水煮蛋更容易消化，對他們而言也更容易吸收營養。

二、水煮蛋的吃法

水煮蛋最簡單的吃法就和做水煮蛋一樣簡單，即剝殼食之，操作相當簡單啊，除此之外，它還可以做配菜，無論是煮麪條，還是做火鍋，亦或是做涼拌，簡單的白水煮雞蛋都可以剝殼後放入食物中加上一點調料後攪拌一下也是一道富含蛋白質的美食啊，此外，水煮蛋用來做路途的食物也是可以的，煮熟的雞蛋就不像生雞蛋一樣容易損壞了，容易攜帶，不容易變質，富含營養。

水煮蛋操作簡單，吃法多樣，容易攜帶，最最最主要的還是富含蛋白質，難怪媽媽都愛煮給自己的孩子吃，自己也可以給自己煮啊，要是某天早上醒來，不想麻煩的從外面買早餐吃，那也可以自己給自己好好地煮幾個雞蛋，除此之外再煮一小碗麪條，那天早上你一定會特別美好的度過，幸福感爆棚的!