爽口毛芹怎麼做-爽口毛芹的做法
- 涼菜
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“色香味,有木有”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爽口毛芹的做法步驟
- 1、將淖熟的毛芹翠色慾滴切成寸長置於喜愛的餐具
- 2、隨後將新鮮的紅蒜搗碎,用冷水少許稀釋下蒜泥,取適量倒在毛芹上
- 3、再取新鮮小紅椒三四顆切成圈兒,放上去,再依次放入花椒、雞精、鹽
- 4、燒熟的兩匙熱油澆上去,再倒少許生抽醋,攪拌均勻,略微打扮下即可上桌。
小竅門
鹽等輔料依個人口味增減
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