爽口西芹怎麼做-爽口西芹的做法
- 涼菜
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“忘記從那裏學來的了,做了幾次,感覺口感清淡,適合大眾人羣,尤其是有高血壓的人羣,更易多食芹菜!感謝傳這道菜的前輩,讓我的餐桌多了一道亮麗的風景線!同時也希望可以幫到初學者!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爽口西芹的做法步驟
1、西芹洗淨切絲兒,開水焯熟,我用飛水的方法焯的(喜歡脆的朋友可以這樣。焯好的西芹過涼水,保持脆性,控幹水放器皿裏。
2、蟹棒開水上鍋蒸2-3分鐘
3、紅辣椒切絲
4、蟹棒手撕成絲
5、將圖3,圖4放進圖1
- 6、鍋上火,把油燒熱,澆在紅椒上,依次放鹽和雞粉就可以啦!
小竅門
根據個人的喜好可以自由的調換搭配,保持主菜不變,防止吃膩哦
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