鮮藕的做法 鮮藕涼吃 鮮藕怎麼做
- 涼菜
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“食材;
鮮藕2根,
調料:
五香高湯1盆,鹽,調味鮮,雞精。
方法:
1、鮮藕去皮冼淨,去掉兩頭,如圖。
2、備好的高湯倒進鍋裏加鹽和調味鮮燒開,放進去好皮的鮮藕煮1小時。
3、待完全冷卻後,盛出切片擺盤即成。
上桌配上辣椒油沾吃,不喜歡吃辣的可直接吃。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮藕的做法步驟
1、鮮藕2根,
2、去麪皮和兩頭的蹄。
3、把高湯倒進鍋裏,加入調料燒開後,放進去好皮的鮮藕,
4、燜燉1小時左右即成,
5、待完全冷卻後,盛出切片擺盤即成。
6、上桌配上辣椒油沾吃,不喜歡吃辣的可直接吃。
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