涼拌洋葱牛肉怎麼做-涼拌洋葱牛肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌洋葱牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切塊汆水，準備幹海椒，茶葉，八角，生薑片。

• 2、將上述材料一起放高壓鍋煮。我直接將茶葉放水裏，煮出來牛肉有茶香。

• 3、洋葱切絲給鹽碼十分鐘左右，將滲出的水倒掉。（不喜歡洋葱的可以換自己喜歡的食材）。

• 4、煮好的牛肉切片。

• 5、將所有輔料根據自己的口味拌均勻就可以了。超級下飯。有沒有很簡單，多吃一碗米飯啊😊。

小竅門

1、一定要加白糖，提鮮，還可以壓一壓洋葱的味道。
2、吃了這道菜後喝一點牛奶。嘴巴就不會有奇怪的味道了喔😊。