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陳醋小黃瓜怎麼做-陳醋小黃瓜的做法
陳醋小黃瓜怎麼做-陳醋小黃瓜的做法
“最近愛上吃醋,尤其是陳醋。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
陳醋小黃瓜的做法步驟
1、小黃瓜切粗條。
2、放1茶匙鹽醃15分鐘,用水衝去鹽份,擠幹。
3、蒜剁末。
4、葱切葱花,
5、熱油鍋,把蒜末爆香。(我家不習慣吃生的。)
6、倒入陳醋,醬油和糖煮開。
7、關火,放入葱花和麻油拌勻。
8、陳醋汁就做好了。
9、趁熱倒入黃瓜裏,拌勻。
10、醃30分鐘即可開吃。
11、酸甜開胃,爽脆。
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