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繁花似錦怎麼做-繁花似錦的做法

繁花似錦怎麼做-繁花似錦的做法

繁花似錦的做法 繁花似錦怎麼做

繁花似錦“又名秋葵土豆泥”,美味佳餚!

食材明細

主料
  • 土豆 (適量)
  • 秋葵 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 火腿 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • (適量)
  • 水澱粉 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

繁花似錦的做法步驟

  • 繁花似錦的做法 繁花似錦怎麼做 第2張

    1、土豆適量去皮,切片,蒸熟。碾壓成泥,加入少許鹽糖,攪拌!

  • 繁花似錦的做法 繁花似錦怎麼做 第3張

    2、秋葵適量,洗乾淨,切片,用熱水焯一下,控幹水分,擺入碗裏!

  • 繁花似錦的做法 繁花似錦怎麼做 第4張

    3、土豆泥倒入碗裏,壓實!

  • 繁花似錦的做法 繁花似錦怎麼做 第5張

    4、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,加入適量水,十三香,耗油,醬油,番茄醬,鹽,糖,水澱粉,勾兑粘稠汁,用過濾網濾掉渣子!

  • 繁花似錦的做法 繁花似錦怎麼做 第6張

    5、把土豆泥碗倒扣盤子裏,黃瓜火腿切片,擺入盤子邊緣!

  • 繁花似錦的做法 繁花似錦怎麼做 第7張

    6、澆汁!

  • 繁花似錦的做法 繁花似錦怎麼做 第8張

    7、成品

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