前程似錦蠔油菇如何做簡單又好吃

準備時間:56分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮草菇 ：100
鮮蘑菇 ：100

輔料

糖 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
李錦記舊莊蠔油 ：30

具體步驟

1. 將草菇、蘑菇用水滾約10分鐘，瀝去水分[罐頭食材就不用]；

2. 用油爆香姜、葱，加入草菇、蘑菇；

3. 加入李錦記舊莊蠔油炒熟即可。

烹飪技巧

李錦記蠔油蠔汁醇厚，能輕鬆去除菇類土腥味，給家人帶來鮮香美味