蠔油金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：400g

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量
豬油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.食材。

2.葱切碎。

3.金針菇切段。

4.鍋裏放入豬油炒至金針菇出水。

5.適量蠔油提鮮。

6.最後適量鹽調味即可。

烹飪技巧

金針菇含有脂溶性的維生素，所以要和豬油或者肉類等一起燒營養才能更好吸收。