![酒釀麪包怎麼做-酒釀麪包的做法]( "酒釀麪包怎麼做-酒釀麪包的做法")
- “今天推薦大家一款很棒的麪包——酒釀麪包。酒釀是用糯米發酵製作的，有淡淡的清香。如果你也愛酒釀的清香，那一定要試一下這個麪包，麪包在延長髮酵時間的同時，已經獲得了更多的芳香成份，加之酒釀的清甜味道，使得麪包香味更加迷人。”食材明細主料高筋麪粉（500g）自制酒釀（150g）水（±...
- 18417
![甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做")
- “老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟...
- 7699
![玉米麪酒釀發糕怎麼做-玉米麪酒釀發糕的做法]( "玉米麪酒釀發糕怎麼做-玉米麪酒釀發糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）酒釀（適量）輔料紅棗（適量）糖（適量）發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪酒釀發糕的做法步驟1、酒釀。2、取適量酒釀。3、加入適量玉米麪。4、加入適量麪粉。5、放入適量糖和發酵粉。6、加水調成稠狀。7、起小泡泡後襬上紅棗。8、大...
- 31812
![酒釀麪包如何做簡單又好吃]( "酒釀麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：364酒釀：130輔料雞蛋：1個白芝麻：適量黃油：20綿白糖：45水：83鹽：1酵母：2具體步驟1.所有材料放入麪包機內攪拌至麪糰稍具光滑階段即可（約20分鐘）黃油除外2.放入黃油，繼續揉至出膜即可，收圓，放入麪包機內發酵，發...
- 10258
![酒釀荷包蛋的做法 兩分鐘做出的酒釀荷包蛋 酒釀荷包蛋怎麼做]( "酒釀荷包蛋的做法 兩分鐘做出的酒釀荷包蛋 酒釀荷包蛋怎麼做")
- “隨着天氣的逐漸變涼，早上總想多賴一會牀，不想起早，但是早上時間又很緊張，孩子要上學，大人要上班，做早餐一般來説最少得花十幾分鍾，從外面吃也不衞生；早餐要想營養又快捷，還能多睡一會，這就得看我的這道早餐，僅僅花了兩分鐘就能吃上熱乎乎的早餐了~~~~首先，我選擇的是用雞蛋來做早餐...
- 17967
![綠豆薏仁酒釀的做法 【綠豆薏仁酒釀】：巧用麪包機做酒釀 綠豆薏仁酒釀怎麼做]( "綠豆薏仁酒釀的做法 【綠豆薏仁酒釀】：巧用麪包機做酒釀 綠豆薏仁酒釀怎麼做")
- “米酒，又叫酒釀、醪糟，是一種由糯米發酵而成的食物。米酒的味道甘甜芳香，營養豐富，對於人體極為有益。經過發酵之後，糯米中的營養成分更加容易被人體所吸收。除此之外，米酒還具有補血益氣，促進血液循環等等功效。除了直接食用，米酒還可以入菜，做點心等等。無論哪一種做法，我都很喜...
- 6828
![酒釀荷包雞蛋怎麼做-酒釀荷包雞蛋的做法]( "酒釀荷包雞蛋怎麼做-酒釀荷包雞蛋的做法")
- “酒香濃郁，荷包溏心。味道醇香甘甜，營養豐富。酒釀荷包雞蛋具有活血暖胃、補氣生津、益智健腦、豐胸、補益身體、補血美容的功效。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料酒釀（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀荷包雞蛋的做法步驟1、砂窩裏適量水燒開。2、舀入一勺酒釀。3、...
- 28172
![家庭版酒釀麪包如何做簡單又好吃]( "家庭版酒釀麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米油：2大勺細砂糖：26高筋粉：290酒釀：180ml輔料乾酵母：1小勺鹽：1小勺具體步驟1.用料2.將酒釀和油倒入麪包桶3.加入糖，鹽4.倒入高筋粉5.在麪粉上刨坑填入酵母6.將麪包桶放入麪包機，卡緊7.選擇菜單4，法式麪包程...
- 26958
![酒釀桂花餐包的做法 酒釀桂花餐包，桂花清香，甜蜜酒釀，超級鬆軟且入口香濃。 酒釀桂花餐包怎麼做]( "酒釀桂花餐包的做法 酒釀桂花餐包，桂花清香，甜蜜酒釀，超級鬆軟且入口香濃。 酒釀桂花餐包怎麼做")
- “今天用甜酒釀和桂花蜜做一款小餐包，清新的桂花蜜，融合入甜蜜酒釀，再加上波蘭種酵頭那爆發力，麪包整體超級鬆軟而且入口香濃。”食材明細主料高筋麪粉（240克）奶粉（25克）鹽（3克）酵母（3克）糖桂花蜜（30克）甜酒釀（100克）雞蛋（30克）無鹽黃油（25克）波蘭種酵頭原料高筋麪粉（100克）清水（100克）酵母（1克）甜...
- 13557
![燕麥酒釀麪包怎麼做-燕麥酒釀麪包的做法]( "燕麥酒釀麪包怎麼做-燕麥酒釀麪包的做法")
- “這個方子是自己搗鼓的，成品偏幹，有嚼勁，有點傳統點心的味道，做了有一個星期了，做完和娃一起就着酒釀汁，美美的吃了一個，相當滿意，然後打包給姐姐送去了。回來才發現成品圖沒拍，只能在步驟裏扯一張出來了，將就看了。本來想再做一次拍的，又忍不住去做沒有試過的那些了。我還是跟小孩...
- 25876
![酒釀芝麻麪包怎麼做-酒釀芝麻麪包的做法]( "酒釀芝麻麪包怎麼做-酒釀芝麻麪包的做法")
- “十指不沾粉就可以吃到麪包，我想你還有什麼理由不給家人備上這樣子一份輔餐呢。大小寶晚上接回來都好似很餓了一樣，我每週都要做上幾個這樣子的大傻個給他們當點心。朋友們你們也可以試一下，真心是方便呢”食材明細主料酒釀（320克）金龍魚麪包用小麥粉（385克）玉米油（30克）白糖（30克...
- 27152
![酒釀發麪棗饃怎麼做-酒釀發麪棗饃的做法]( "酒釀發麪棗饃怎麼做-酒釀發麪棗饃的做法")
- “記得小時候，國家實行的是計劃經濟，大米和麪條定量供應。多數時候，買大米還要搭配麪粉。作為南方人，麪粉多了也得自己想辦法解決掉，畢竟它也是口糧的一部分。也就是從那時開始，我學着自己擀麪條、做饅頭、蒸包子。開始都是用老面發酵，時間長了，覺得老面發的饅頭好吃是真的，但鹼面...
- 6398
![酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做]( "酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做")
- “第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我説，特別好吃，説真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的説不出的酒味，還有點甜味，當時覺得不可思議~~~~好好的糯米蒸着吃多好，一粒一粒兒的嚼得多帶勁...
- 29456
![酒釀肉鬆小餐包怎麼做-酒釀肉鬆小餐包的做法]( "酒釀肉鬆小餐包怎麼做-酒釀肉鬆小餐包的做法")
- “家裏有些酒釀沒吃完，就用它代替了牛奶。酒釀本身也經過發酵，所以做出的麪包比較柔軟”食材明細主料高筋麪粉（250克）酒釀（160克）蛋液（40克）輔料酵母（3克）黃油（10克）糖（10克）鹽（2克）蛋液（10克）肉鬆（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酒釀肉鬆小餐包的做法步驟1、麪包桶內倒入蛋...
- 14478
![酒釀荷包蛋的做法 酒釀荷包蛋#肉肉廚 酒釀荷包蛋怎麼做]( "酒釀荷包蛋的做法 酒釀荷包蛋#肉肉廚 酒釀荷包蛋怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天我介紹給大家一道男女老少都適合的甜品--酒釀荷包蛋。這道甜品口感甘甜微薰芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。而且還有滋陰養顏，温補脾胃的功效。很值得推薦。希望大家都喜歡！！”食材明細主料雞蛋（2個）紅棗（6個）枸杞（30顆）酒釀（40克）輔料紅糖（20克）甜...
- 29115
![甜酒香氣的酒釀麻花面包如何做簡單又好吃]( "甜酒香氣的酒釀麻花面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：350甜酒釀：100牛奶：適量（如果酒釀很多水牛奶就少一點）酵母：根據不同品牌的酵母而定白糖：兩勺鹽：一勺輔料具體步驟1.酒釀和牛奶熱一下然後放涼到手不嫌燙的温度將酵母和白糖先放入麪粉然後加入酒釀攪拌一...
- 17899
![桂花枸杞酒釀荷包蛋怎麼做-桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法]( "桂花枸杞酒釀荷包蛋怎麼做-桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法")
- “荷包軟嫩，香甜。”食材明細主料枸杞（適量）酒釀（適量）柴雞蛋（4個）輔料桂花（適量）調料冰糖（幾塊）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法步驟1、雞蛋4個（兩人份）。2、鍋裏適量水燒開，關火。3、打入雞蛋。4、開小火，待蛋液凝固，用鍋鏟輕輕鏟離鍋底。5、砂鍋裏適量水燒...
- 11444
![紅糖酒釀麪包的做法 快速紅糖酒釀麪包 紅糖酒釀麪包怎麼做]( "紅糖酒釀麪包的做法 快速紅糖酒釀麪包 紅糖酒釀麪包怎麼做")
- “剩下的那些酒釀米粒，總想着儘快幹掉。忽然靈機一動，綜合快速啤酒面包與紅糖酒釀馬芬的做法，把它變成吐司樣的酒釀麪包。做起來快捷省事，也不用擔心氣温變化影響發酵。只是，這模樣，這做法，叫它做麪包實在有些牽強。它實質上，不過是一款無蛋少油的大馬芬而已。”食材明細主料紅糖...
- 17844
![桂花酒釀餅的做法 桂花酒釀餅和蛋糕口感的麪包 桂花酒釀餅怎麼做]( "桂花酒釀餅的做法 桂花酒釀餅和蛋糕口感的麪包 桂花酒釀餅怎麼做")
- 食材明細主料高粉（1000克）輔料糖（50克）奶粉（50克）鹽（5克）酵母（10克）自制糖桂花（200克）自制酒釀（750克）黃油（50克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）桂花酒釀餅的做法步驟1、所有乾性原料。2、除黃油外的濕性原料。3、後油法機器揉成光滑的麪糰。4、收圓放盆中套塑料袋，冰箱冷藏發酵一夜...
- 23488
![馬蹄蓮子甜酒釀的做法 【馬蹄蓮子甜酒釀】--附麪包機版甜酒釀做法 馬蹄蓮子甜酒釀怎麼做]( "馬蹄蓮子甜酒釀的做法 【馬蹄蓮子甜酒釀】--附麪包機版甜酒釀做法 馬蹄蓮子甜酒釀怎麼做")
- “麪包機制作好的甜酒釀，味道香醇，我是隔幾天就做一次，有時候接着吃的時候是兩個麪包機隔1天一起做。因為一次發酵現在這個天氣大概32--36個小時。據説可以豐胸，妹妹是經常嚷着要吃這個，但是我聽聞豐胸要搭配鵪鶉蛋的。。。”食材明細主料糯米（適量）甜酒麴（適量）涼開水（適量）輔料馬...
- 10421
![酒釀可可小餐包怎麼做-酒釀可可小餐包的做法]( "酒釀可可小餐包怎麼做-酒釀可可小餐包的做法")
- “上次看到有用酒釀做的麪包，家裏正好有一點點酒釀，加了些可可粉。用的是中種的方法，不知是不是酒釀的緣故，這次的麪包發的特別大，帶着可可粉的香味，鬆軟好吃。”食材明細主料麪包粉（250克）酒釀（140克）蛋液（30克）酵母（3克）可可粉（8克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（10克）刷表面蛋液（10克）芝麻（適量）甜味（...
- 9836
![酒釀桂圓麪包怎麼做-酒釀桂圓麪包的做法]( "酒釀桂圓麪包怎麼做-酒釀桂圓麪包的做法")
- “加入了酒釀桂圓使麪包的味道更佳。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）白蘭地（20ml）蜂蜜（50g）桂圓（50g）輔料奶粉（20g）酵母（4g）橄欖油（15ml）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酒釀桂圓麪包的做法步驟1、高筋麪粉中加入橄欖油、雞蛋、奶粉和酵母2、幹桂圓肉用蜂蜜、白蘭地浸泡24小時...
- 26085
![酒釀荷包蛋怎麼做-酒釀荷包蛋的做法]( "酒釀荷包蛋怎麼做-酒釀荷包蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料酒釀（適量）調料辣椒（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀荷包蛋的做法步驟1、鍋中熱油煎制雞蛋。2、一勺酒釀加入清水調好備用。3、雞蛋全部煎制好後加入酒釀。4、加入辣椒蒜末老抽蓋鍋悶煮。5、加入青椒翻炒斷生即可，加入鹽調味。6、...
- 10838
![酒釀怎麼做-酒釀的做法]( "酒釀怎麼做-酒釀的做法")
- 食材明細主料糯米（一斤）安琪風味酒麴（2-3g）輔料温開水（500ml）水（一鍋）原味（口味）未知（難度）酒釀的做法步驟1、糯米洗淨用清水浸泡一天，期間換水2-3次。2、冷水上鍋蒸熟。3、放至常温。4、燒一壺開水，將所有要用到的器具都用開水燙三分鐘以上。手也要清洗乾淨。5、常温的糯米放到酒釀機...
- 7856
![美味的酒釀麪包如何做簡單又好吃]( "美味的酒釀麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：250雞蛋：2個輔料酒釀：適量紅糖：適量枸杞：適量葡萄乾：適量酵母：適量鹽：適量具體步驟1.高筋粉加入適量紅糖、酒釀、酵母、雞蛋、鹽2.再加入酒釀、雞蛋3.加入適量清水和成麪糰，後油法揉至擴展階段後加入泡過的...
- 4317
味味甜
