椰香可可醬油冰淇淋球怎麼做-椰香可可醬油冰淇淋球的做法

“醬油和冰淇淋的組合是新的味蕾衝擊，做成不會化的曲奇餅乾，想吃一個就拿一個，不怕凍壞牙齒，入口即化，好吃停不下來。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香可可醬油冰淇淋球的做法步驟

• 1、準備食材：低筋麪粉500克、可可粉20克、椰子油205克、六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油45毫升。

• 2、將低筋麪粉過篩後放入料理盆中。

• 3、倒入20克過篩後的可可粉。

• 4、將乾性食材攪拌均勻。

• 5、倒入45毫升六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油。

• 6、倒入205克椰子油。

• 7、將所有的食材攪拌均勻，無干粉即可。

• 8、用冰淇淋勺挖出冰淇淋球的形狀，放在烤盤上。

• 9、烤箱預熱150°C中下層烤制30分鐘。

• 10、烤好後取出放涼即可。

• 11、不會化的冰淇淋球，一口咬下去可可與醬油的組合可以味蕾有新的衝擊。