海苔小麻花怎麼做-海苔小麻花的做法

“做了烤箱版本的小麻花，裏面裹的海苔碎，不用油炸，減少了油脂的過量攝入，更加健康~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海苔小麻花的做法步驟

• 1、打一個雞蛋。

• 2、放入低筋麪粉。

• 3、稱取白砂糖。

• 4、放入海苔碎。

• 5、添加少許的牛奶，面稍微成團就可以了，不要過度的揉。

• 6、放入室温軟化的黃油。

• 7、揉至黃油完全吸收到麪糰中，就可以了。

• 8、將麪糰搓成均勻的長條，切成大小一樣的小劑子。

• 9、將小劑子搓長，對摺放好。

• 10、抓住收口處，順着一個方向卷就可以了。

• 11、做好所有的小麻花。

• 12、預熱烤箱，上火170度，下火160度，15分鐘左右。

• 13、烤好以後再燜幾分鍾。

• 14、小麻花要完全放涼。

• 15、酥酥脆脆的~

• 16、開吃啦~

小竅門

1.麪糰不要過度的揉，避免起筋，影響口感。
2.烤箱設置僅供參考。