凱蒂貓餅乾的做法 hellokitty餅乾 凱蒂貓餅乾怎麼做
- 烘焙
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“hellokitty一直都是流行風潮,因為kitty貓萌萌的形象一直深入人心,我想每一個女孩都會喜歡它吧,親手製作一份kitty貓送給喜歡kitty貓的小朋友們吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
凱蒂貓餅乾的做法步驟
1、準備好需要的食材。
2、黃油軟化,加入糖粉,用電動打蛋器把黃油和糖粉攪打至融合。
3、分三次加入雞蛋液攪打,每一次攪打均勻後再加入下一次的量。
4、將蛋液和黃油糖粉混合物打至體積蓬鬆狀態。
5、篩入低筋麪粉,用刮刀翻拌。
6、用刮刀翻拌成團,有可以直接用手揉成團。
7、包上保鮮膜入冰箱冷藏30分鐘至1小時。
8、從冰箱取出麪糰,鋪上一層保鮮膜,取一點麪糰擀成約5毫米左右的薄片了。
9、用helloKitty餅乾模具壓出造型。
10、用刮板把餅乾片轉移到鋪好油紙的烤盤上。
11、一一擺入烤盤上,記得墊上油紙。
12、入預熱好的烤箱中層,上下火,160度,15分鐘;烤完出爐冷卻。
13、取一小塊黑色巧克力放碗中,放微波爐中加熱至融化,也可以隔温水至溶化。
14、用畫筆沾上黑巧克力,給kitty貓餅乾畫上眼睛。
15、繼續用紅色和黃色的巧克力分別給hellokitty畫上蝴蝶結和嘴巴的輪廓。
16、此餅乾是不是很可愛呢?!
17、吃不完的一定密封保存,防止受潮。
18、和孩子一起動手試試吧!
小竅門
1、沒有糖粉的話,可以用料理機把白砂糖攪打成粉末,然後過篩即可;
2、餅乾脱模的小竅門,將模具外圈放上去後,先不要按下去,先把中間的圖形按下去,不要太用力,然後將圖片的按片提起,再將模具外圈按下去,切出外輪廓;
3、餅乾的大小與厚度直接影響烘焙的時間和温度,按實際情況操作調整;
4、麪糰冷藏取出後,如果太硬了,在室温中稍放一會在擀,按實際情況調整。
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