驚悚手指餅乾的做法 萬聖節驚悚手指餅乾 驚悚手指餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

驚悚手指餅乾的做法步驟

• 1、麪粉中加入白糖、鹽

• 2、加入植物油，原方是80克，我懶得稱量，就改用量勺，大約100毫升

• 3、可能是因為植物油改量勺後與原方用量有出入，所以我的麪糰很散揉不成團，索性加入了一個雞蛋液

• 4、揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

• 5、分成小劑子（大約20個)，搓成長條

• 6、整理成手指的樣子，頂端壓上一個榛子仁（原方是去皮大杏仁，家裏沒有我改用榛子），用刮板在關節處壓出幾道紋路，手指的感覺馬上就有了，我做的時候都有點瘮得慌

• 7、擺在鋪了油紙的烤盤上，175度，中層，25分鐘（時間請根據自家烤箱調整），出爐在指甲上塗了點番茄醬。

小竅門

烤好後發現榛子“指甲”容易掉，也許第6步在手指頂端刷一點蛋液再壓“指甲”就好了。