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胖羊羊餅乾怎麼做-胖羊羊餅乾的做法

胖羊羊餅乾怎麼做-胖羊羊餅乾的做法

胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做

別看我只是一隻羊

綠草因為我變得更香

天空因為我變得更藍

白雲因為我變得柔軟
看到這個餅乾立即讓你想起小朋友們最喜歡看的《喜洋洋與灰太狼》,只要家裏有小朋友的,一定不會對這首歌陌生,或許沒事就會哼兩句出來呢,沒錯,就是根據這個來的,餅乾一端出來就被那些小饞貓們一掃而光了,哈哈哈

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (180g)
  • 糖粉 (75g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黃油 (80g)
輔料
  • 糖霜材料:蛋清 (30g)
  • 糖粉 (200g)
  • 檸檬 (適量)
  • 黑巧克力 (適量)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

胖羊羊餅乾的做法步驟

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油室温軟化,加入糖粉攪拌均勻,打至呈白色

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第4張

    3、加入雞蛋,攪拌均勻

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第5張

    4、再加入低筋麪粉,慢速攪拌至無粉狀即可

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第6張

    5、將麪糰擀成面片,用模具刻出羊的模型,擺放到烤盤裏

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第7張

    6、放入預熱好的烤箱烘烤,上下火150度,烤20分鐘左右,烤至餅乾表面金黃即可

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第8張

    7、蛋清加入糖粉,用蛋抽攪拌均勻,攪拌至順滑即可(放時間長了,如感覺偏硬,可用檸檬汁調配軟硬)

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第9張

    8、餅乾涼後,將糖霜擠在羊身上做裝飾

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第10張

    9、用黑巧克力醬點上羊的眼睛即可

  • 胖羊羊餅乾的做法 胖羊羊餅乾怎麼做 第11張

    10、在羊身上擠好糖霜後,放涼片刻,糖霜自然幹了即可食用

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