火龍果重陽糕怎麼做-火龍果重陽糕的做法

“重陽節為老媽做的火龍果重陽糕，好看好吃😋”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果重陽糕的做法步驟

• 1、火龍果去皮加入適量水放入料理機中打成汁

• 2、粘米粉、糯米粉、白糖混合

• 3、加入火龍果汁

• 4、攪拌均勻

• 5、用手捏成團後放下不散即可靜置30分鐘

• 6、過篩

• 7、鬆散的放入模具中刮平表明

• 8、放入蒸鍋大火蒸十分鐘

• 9、翻面取出模具放入蒸鍋大火再蒸10分鐘左右即可

• 10、成品。

小竅門

火龍果汁的多少取決於濃稠度，一般米粉捏成團放下不散即可。