![柯橋五香茶幹怎麼做-柯橋五香茶乾的做法]( "柯橋五香茶幹怎麼做-柯橋五香茶乾的做法")
- “紹興臭豆腐是紹興有名的特產，而它名不見經傳的兄弟－－柯橋五香茶幹，也是紹興的一大特產。周作人先生在《吃茶》中津津樂道的昌安門外三角橋“周德和”的茶幹就是柯橋茶乾的前身。柯橋茶幹小且薄，一寸見方，厚僅分半，黝黑堅韌，色如紫檀。其味微鹹，香而甘甜，慢慢嚼來，又有些許鮮汁潤口...
- 13540
![五香乾的做法 饞嘴小吃---五香乾 五香乾怎麼做]( "五香乾的做法 饞嘴小吃---五香乾 五香乾怎麼做")
- “這種五香乾是我們皖北地區的一種風味小吃。五香乾鮮香微甜，口感有嚼勁，是很適合當零食或者小酒小菜的。自己做經濟又實惠，而且衞生乾淨。”食材明細主料素雞（一條）輔料大料（3個）花椒（3克）小茴香（3克）草果（一個）桂皮（一塊）山柰（2個）老抽（20克）魚露（10克）鹽（適量）高湯精（2克）五香（口味）煮（工藝）數小時（...
- 30574
![五香油茶怎麼做-五香油茶的做法]( "五香油茶怎麼做-五香油茶的做法")
- “最早喝油茶是小時候家門口總經過一個老大爺騎着三輪車上面放着一個看似像茶壺但非茶壺一樣的大長嘴壺😜😜晃一晃呼嚕倒出一碗有芝麻和花生的鹹麪糊5毛一碗喝的肚子圓鼓鼓😁😁”食材明細主料自制油茶粉（50g）輔料食用油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五...
- 11254
![五香豆腐乾的做法 祕製——五香豆腐乾 五香豆腐乾怎麼做]( "五香豆腐乾的做法 祕製——五香豆腐乾 五香豆腐乾怎麼做")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）輔料花椒（適量）丁香（適量）大料（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）香葉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）糖（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香豆腐乾的做法步驟1、把豆腐乾洗乾淨。2、從中間切一刀。3、準備調料，大料，桂皮，香葉，丁香。4、鍋裏放清水，放大料，桂皮，香葉，丁...
- 12192
![五香茶蛋的做法 “街頭小吃”五香茶蛋 五香茶蛋怎麼做]( "五香茶蛋的做法 “街頭小吃”五香茶蛋 五香茶蛋怎麼做")
- “讓台灣人來看看，我們大陸是不是真的吃不起茶葉蛋。”食材明細主料烏雞蛋（12個）食鹽（5克）正山小種（2湯匙）滷肉料（適量）輔料清水（跟雞蛋持平）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香茶蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、放煮蛋器裏。3、取茶葉。4、放茶杯裏。5、倒開水。6、取滷肉料。7、...
- 24057
![古柯茶的生活用途-什麼是古柯茶]( "古柯茶的生活用途-什麼是古柯茶")
- 茶在我國有着非常深厚的歷史，我們國家也有專門的茶文化，所以對於喝茶的禮儀還是非常講究，不過茶文化之所以可以流傳小編認為茶的種類也是一個重要的因素之一，所以今天小編就向大家介紹一款古柯茶，不知道的夥伴們可以來看看。一、什麼是古柯茶説到古柯茶，那就要先説説古柯了，它是...
- 6167
![五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做]( "五香牛肉乾的做法 【自制五香牛肉乾】 五香牛肉乾怎麼做")
- “説實話，其實我是想做五香牛肉脯的，因為是第一次做，水打的太多，所以最後在烤制的時候成品開裂了，不像肉脯那樣一塊塊的那麼好看，但是味道真的和外面包裝的五香牛肉乾基本相似，所以最後我就用手撕成小塊了，充當牛肉乾。想想還是放上來獻醜了，希望大家別拍我，高手快來指點一下啊！如果...
- 7863
![自制柯燒五果如何做簡單又好吃]( "自制柯燒五果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋洗淨擦乾炒香白芝麻待用2.蓮藕切片；地瓜，芋頭，山藥切菱形；白果去殼去皮去芯3.蓮藕，地瓜，芋頭，白果，山藥過油撈出4.鍋倒剩一點油，加入五果和紅棗，加糖不用拌勻，煮一下後再加水，煮到收汁即可，裝盤後撒上...
- 32335
![五香茶幹炒蒜薹怎麼做-五香茶幹炒蒜薹的做法]( "五香茶幹炒蒜薹怎麼做-五香茶幹炒蒜薹的做法")
- “蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。。蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效.”食材明細主料五香茶...
- 19042
![潮汕柯飯的做法 【粵菜】潮汕柯飯（香芋飯） 潮汕柯飯怎麼做]( "潮汕柯飯的做法 【粵菜】潮汕柯飯（香芋飯） 潮汕柯飯怎麼做")
- “柯飯，也就是所謂的香飯。老公説最好吃的，就是婆婆用大灶做出來的。正宗的柴火灶。大灶因為火大，鍋大，米飯熟的快，所以也特別的香，最好吃的就是那層鍋巴，油香油香的，又脆。但大灶只有每年在七月的時候用拜，要煮四五斤米的時候才開火，平時兩手米左右的，都是用家裏的煤氣灶。雖然做法...
- 12457
![五香茶幹炒西芹怎麼做-五香茶幹炒西芹的做法]( "五香茶幹炒西芹怎麼做-五香茶幹炒西芹的做法")
- “用五香茶幹炒菜，是我們這裏的傳統做法，再加些蝦乾，味道好，營養就更全面了。”食材明細主料蝦乾（30克）茶幹（100克）西芹（250克）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）油（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香茶幹炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨切段，五香茶幹切片，蝦乾用温水...
- 17194
![五香餅乾的做法 植物油烤五香餅乾 五香餅乾怎麼做]( "五香餅乾的做法 植物油烤五香餅乾 五香餅乾怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）黑芝麻（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香餅乾的做法步驟1、麪粉中加入適量鹽和十三香攪拌均勻！2、再加入雞蛋，攪拌均勻！3、加入燒熟放涼的家裏炒菜用的花生油、菜籽油…都可以！油不用太多！4、再加入芝麻，看面的乾硬程...
- 15700
![五香茶葉蛋豆腐乾怎麼做-五香茶葉蛋豆腐乾的做法]( "五香茶葉蛋豆腐乾怎麼做-五香茶葉蛋豆腐乾的做法")
- “天涼快了，也快開學了，孩子們的早餐又讓很多爸爸媽媽“操心”了。今天跟我來做一鍋“滷貨”，利用看電視的時間來滷一鍋，第二天的早飯全家都能吃上香噴噴入味的五香茶葉蛋、五香茶葉豆腐乾、五香茶葉大芸豆了。簡簡單單的常見食材，用幾味常見的燉肉料一滷，香氣四溢，不敢説把隔壁...
- 14695
![五香茶葉蛋的做法 【五香茶葉蛋】 五香茶葉蛋怎麼做]( "五香茶葉蛋的做法 【五香茶葉蛋】 五香茶葉蛋怎麼做")
- “茶葉蛋，在中國北方常簡稱茶蛋，是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品，是一種在中國流傳甚廣的小吃，也是中國名產之一。在台灣，茶葉蛋通常是便利商店的門面產品，每天早上茶葉蛋的香味,常常令人胃口大開。煮茶葉蛋相當簡單，作為民間的人氣小吃，飄香於民間的閭里巷中，從大街小巷的食店經...
- 21317
![五香茶幹炒蒿子杆怎麼做-五香茶幹炒蒿子杆的做法]( "五香茶幹炒蒿子杆怎麼做-五香茶幹炒蒿子杆的做法")
- “蒿子稈，在中國的南北各地都能夠見到，由於它的花很像野菊，所以又叫菊花菜，在中國台灣叫打某菜。常吃這個蒿子稈能通便排毒，消食開胃。除此之外，研究發現，每100克蒿子稈裏含有的礦物質鉀高達450毫克。鉀，可以利尿，使人的血管內容量不至過高，同時還能通過高血鉀對離子的平衡，使血管壁...
- 16208
![美味的柯燒五果如何做簡單又好吃]( "美味的柯燒五果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：150白果：100芋頭：150山藥：150地瓜：150輔料白芝麻：少許紅棗：20個具體步驟1.鍋洗淨擦乾炒香白芝麻待用2.蓮藕切片；地瓜，芋頭，山藥切菱形；白果去殼去皮去芯3.蓮藕，地瓜，芋頭，白果，山藥過油撈出4.鍋倒剩一點油，加入五果...
- 9097
![好吃的柯橋五香茶幹如何做簡單又好吃]( "好吃的柯橋五香茶幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時説道茶幹，大家除了想到剁椒茶幹，茶幹湯之外還能想到什麼樣的菜品呢?今天我們要介紹的這道柯橋五香茶幹就是柯橋五香茶乾的另外一種全新的製作方式，這道柯橋五香茶幹是一道重口味的菜品，非常的美味和眾口，非常適...
- 11260
![五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做]( "五香茶葉蛋的做法 五香茶葉蛋 五香茶葉蛋怎麼做")
- 食材明細A雞蛋（6枚）鹽（7g）B生薑（6g）大蒜（2g）茶葉（20g）五香粉（7g）八角（6g）花椒粒（3g）鹽（7g）配料冰糖（7g）生抽（60ml）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、鍋中入冷水→入材料A→大火煮滾→轉小火續煮10分鐘.2、雞蛋撈出浸冷水→冷卻後→以鋼匙敲裂蛋殼.3、鍋中入足量清水→入材...
- 17312
![馬橋香乾燉筒骨怎麼做-馬橋香乾燉筒骨的做法]( "馬橋香乾燉筒骨怎麼做-馬橋香乾燉筒骨的做法")
- “但凡骨折了，總有一樣食物要被海塞入胃！哈哈哈！對頭！骨頭！補鈣！呵呵！現在學習了營養學和健康管理之後才知道，其實骨頭並不怎麼補鈣的。若是想要補鈣，奶酪和蝦皮是最棒的選擇。不管骨頭補不補鈣，味道還是蠻好的呀。總是吃燉湯的好沒意思，你們懂得，朕是不大稀飯吃重複DD的叼嘴小孩，正好...
- 17588
![五香茶幹怎麼做-五香茶乾的做法]( "五香茶幹怎麼做-五香茶乾的做法")
- “豆乾是最為常見的大豆製品，營養豐富，口感獨特，每人每天攝入30至50克豆製品對身體大有好處。可以搭配不同的食材烹飪出各種不同的美味菜餚，我喜歡做成五香茶幹解饞，營養美味。”食材明細主料豆乾（800克）輔料紅茶（10克）幹辣椒（少許）冰糖（25克）生抽（40克）老抽（15克）八角（少許）陳皮（5克）花椒（少許...
- 17385
![五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做]( "五香牛肉乾的做法 【四川】五香牛肉乾 五香牛肉乾怎麼做")
- “牛肉的營養豐富，自己做的牛肉乾也是超級好吃，這次做得有點幹，但是超級香，做了一小碗，一會兒就整完了。哈哈。。。”食材明細主料牛肉（500g）輔料植物油（15g）姜（3g）葱（3g）料酒（5g）鹽（2.5g）白糖（3g）花椒粉（1g）辣椒粉（1g）白芝麻（2g）十三香（2g）生抽（1g）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香牛肉乾的做法...
- 19233
![五香豆乾的做法 祕製小零食——五香豆乾 五香豆乾怎麼做]( "五香豆乾的做法 祕製小零食——五香豆乾 五香豆乾怎麼做")
- “前幾天看米芽大師做了西紅柿豆乾，我忽然想把自己的家常祕製小零食分享給大家！平常多做一些，放在冰箱裏，嘴饞時拿出來吃很過爽！用來配白飯也相當給力！畢竟外面買的豆乾實在讓人不放心，不知道有沒有防腐劑，如果家中有小孩和老人更加不能隨便買來給他們吃了哦！自己動手，豐衣足食，親愛...
- 26752
![幹魷蝦仁柯飯怎麼做-幹魷蝦仁柯飯的做法]( "幹魷蝦仁柯飯怎麼做-幹魷蝦仁柯飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）幹魷魚（1個）裏脊肉（適量）蝦仁（適量）包菜（1個）輔料香菇（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹魷蝦仁柯飯的做法步驟1、買回來做麻辣香鍋的蝦忘記放了，焯熟過的蝦仁去殼切小塊。2、幹魷魚泡發後剪小。3、包菜洗淨切細。4、香菇泡發後切細...
- 15363
![簡易柯橋五香茶幹如何做簡單又好吃]( "簡易柯橋五香茶幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時柯橋五香茶幹有一百多年的歷史，是浙江紹興傳統的民間小吃之一，柯橋五香茶幹鋪料特多，做工考究，其外觀呈褐色，內玉白細嫩，韌而不硬回味悠長，久吃不厭。加一定比例的冰糖，五香滷汁滲透其中，又香又鮮，柯橋五香茶幹以風味...
- 24352
![五香茶蛋怎麼做-五香茶蛋的做法]( "五香茶蛋怎麼做-五香茶蛋的做法")
- “好久沒有做茶蛋了，今天做點兒備用，今天做法跟之前的做法不一樣”食材明細主料雞蛋（10多個）輔料啤酒（1罐）茶葉（3包）大葱（1顆）八角（3粒）香葉（5片）白糖（1勺）老抽（適量）蠔油（少量）原味（口味）未知（難度）五香茶蛋的做法步驟1、備好雞蛋，啤酒，茶葉，茶葉用綠茶紅茶都可以。2、雞蛋下鍋煮，冷水下鍋，從雞蛋下鍋...
- 10043
味味甜
