「綠色食物」水煮魚片如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
魚片 :250
豆瓣 :50
味精 :適量
油 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
鹽 :適量
主料
青筍 :250魚片 :250
豆瓣 :50
輔料
姜 :適量味精 :適量
油 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
鹽 :適量
1.準備好所有材料
2.青筍放入鍋中焯熟
3.放入碗裏墊底
4.鍋中放油,先放入辣椒花椒炒香,撈出花椒辣椒等會用
5.接着將切好的葱,姜蒜,豆瓣放入鍋中炒香,
6.接着加水燒開
7.水開後放入魚片煮熟,起鍋前加味精調味
8.魚片煮好後放入碗裏
9.最後放上先炒好的辣椒花椒,切碎的葱,蒜,澆上熱油即可
先炸的辣椒花椒是精華哦,不用扔掉了
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