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關於雪梨醉雞腿的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味的雪梨醉雞腿
  • 如何做簡單又好吃-美味的雪梨醉雞腿

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雪梨醉雞腿是極力推薦大家做的一道家常菜,因為這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,重點是價錢合理、經濟實惠,一定...
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美味的雪梨醉雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的雪梨醉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時雪梨醉雞腿是一種奇異的組合,但是做出來又很好吃的組合,大家都知道雪梨,香甜,水分多,作為一種水果是非常的好吃的了,但是它和雞腿組合在一起是不是很奇怪,雞腿作為雞身上很強健的地方,吃起來的滋味也是很好的,有嚼...
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洛神醉雪梨如何做簡單又好吃
  • 洛神醉雪梨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:300檸檬:一個輔料洛神花幹:50冰糖:適量具體步驟1.雪梨切塊…檸檬切片…2.切片…3.洛神花幹用開水沖泡…火上煮沸…加雪梨…檸檬…冰糖…煮十五分鐘…關火…浸泡…放涼後加少許紅酒…冰鎮…...
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紅酒醉雪梨怎麼做-紅酒醉雪梨的做法
  • 紅酒醉雪梨怎麼做-紅酒醉雪梨的做法

  • “最近天氣非常乾燥,兩個同事上班的時候,都流鼻血了。回家趕緊燉了這款甜品,配着萬福開心果,真是非常不錯哦!”食材明細主料雪梨(2只)輔料紅葡萄酒(適量)冰糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒醉雪梨的做法步驟1、準備材料2、雪梨洗淨,在頂部四分之一處切開,用小湯勺挖空內...
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雪梨雪耳湯怎麼做-雪梨雪耳湯的做法
  • 雪梨雪耳湯怎麼做-雪梨雪耳湯的做法

  • 食材明細主料雪耳(1朵)鴨梨(2個)胡蘿蔔(2根)豬骨(500g)輔料蜜棗(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨雪耳湯的做法步驟1、雪耳泡發,去蒂撕小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、鴨梨去皮去籽切塊。4、北杏洗淨。5、豬骨飛水洗淨浮沫。6、蜜棗3粒。(不喜歡甜的可不放。)7、把...
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雪梨罐頭的做法 雪梨罐頭(新) 雪梨罐頭怎麼做
  • 雪梨罐頭的做法 雪梨罐頭(新) 雪梨罐頭怎麼做

  • “自己做點雪梨罐頭,看電視的時候吃一下或者給孩子做點既衞生又健康,真的很不錯。歡迎加入QQ羣,大家一起討論美食:194436708”食材明細主料雪梨(隨便幾個)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨罐頭的做法步驟1、準備好雪梨和去皮2、用刀切成小塊3、將冰糖融...
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雪梨乾雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨乾雪耳水怎麼做
  • 雪梨乾雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨乾雪耳水怎麼做

  • “立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明細主料雪梨乾(100g)輔料雪耳(1朵(銀耳))水(1500ml)調料冰糖(按個人需要)甜味(...
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醉雞腿怎麼做-醉雞腿的做法
  • 醉雞腿怎麼做-醉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(1只)輔料薑片葱段(各適量)當歸(2片)枸杞(10粒)黃芪(3片)冰糖(1小塊)配料鹽(1小勺)雞精(2小勺)紹興黃酒(200毫升)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中,加2小碗清水、薑片和葱段煮熟。2、將煮熟的雞腿撈出備用。3、另起鍋加入1小碗水,放入枸...
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火腿雪梨粥怎麼做-火腿雪梨粥的做法
  • 火腿雪梨粥怎麼做-火腿雪梨粥的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)大米(適量)雪梨(1個)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿雪梨粥的做法步驟1、材料準備好2、將火腿切成片,雪梨切成片,放入一旁備用。3、煮鍋里加適量的水燒開,將大米洗乾淨放入煮鍋裏煮4、等到大米全煮開花,將火腿放入煮鍋裏。5、關小火煮沸3到5...
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醉梨的做法 醉梨(紅酒雪梨) 醉梨怎麼做
  • 醉梨的做法 醉梨(紅酒雪梨) 醉梨怎麼做

  • 食材明細主料雪梨(適量)輔料紅酒((自制)適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醉梨的做法步驟1、雪梨兩個,洗淨削皮。2、用刀切兩半,去蒂和核。3、將梨放入鍋中,倒入適量紅酒,沒過梨身一半以上即可。4、大火煮開,然後放入冰糖一捧,小火燉煮20分鐘,過程中注意多次反轉梨身,攪拌,是...
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枸杞雪梨雞蛋羹怎麼做-枸杞雪梨雞蛋羹的做法
  • 枸杞雪梨雞蛋羹怎麼做-枸杞雪梨雞蛋羹的做法

  • “因為要持續喝羅漢果茶,新買的電燉盅有三個燉碗,兩小一大,就燉了一個羅漢果茶,媽媽最近老花眼嚴重了,還有一個就做了枸杞雪梨雞蛋羹,用雪梨做輔料,也清潤,好吃,不用加水和加糖。眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣,特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常,眼睛才能得到充分...
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雪梨怎麼挑選-雪梨能和雞蛋一起吃嗎
  • 雪梨怎麼挑選-雪梨能和雞蛋一起吃嗎

  • 很多人在平常的生活當中,都應該會經常有買雪梨這種水果。而雞蛋也是家中經常必備的食品。因為想同時吃,但是又不太確定同時吃會不會出現問題,所以有些擔心雪梨能和雞蛋一起吃嗎?一、雪梨能和雞蛋一起吃嗎雪梨和雞蛋是能夠一起吃的。這兩種在我們日常生活中我們都會吃到,一起...
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雪梨雞丁怎麼做-雪梨雞丁的做法
  • 雪梨雞丁怎麼做-雪梨雞丁的做法

  • “酸甜開胃,大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)白胡椒粉(1茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1勺)雪梨(1個)豌豆粒(30克)輔料番茄醬(1湯匙)白糖(1茶匙)果醋(1茶匙)老抽(半茶匙)食鹽(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨雞丁的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨切成小方粒。2、加入許胡椒粉、食鹽、...
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醉梨花怎麼做-醉梨花的做法
  • 醉梨花怎麼做-醉梨花的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)輔料紅酒(1000ml)配料冰糖(100k)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醉梨花的做法步驟1、主要原料.梨2個.冰糖100K.紅酒1000ml2、把梨削皮.洗淨3、把梨核去掉.4、鍋內放入.紅酒.冰糖5、紅酒和冰糖.燒開後放入梨6、再煮15分鐘.冷卻後放入冰箱冷藏24小時7、切...
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醉雞腿如何做簡單又好吃
  • 醉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料姜:克江米酒:鹽:具體步驟1.雞腿洗淨去骨,用鹽把兩面抹勻,醃一至二個小時。2.醃好後再捲起成筒狀,用棉繩捆緊,放入電鍋或蒸籠中蒸熟。3.雞腿蒸熟後取出晾涼,加入酒和高湯150毫升浸泡一天後去棉繩。4.最後,切片...
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雪梨烏雞潤肺湯怎麼做-雪梨烏雞潤肺湯的做法
  • 雪梨烏雞潤肺湯怎麼做-雪梨烏雞潤肺湯的做法

  • “這款湯主要是潤肺養顏,喝下去清甜不膩,特別適合秋天飲用哦!”食材明細主料雪梨(2只)烏雞(1/2只)輔料紅棗(6粒)百合(10g)蜜棗(3只)南北杏(適量)無花果乾(5只)玉竹(20g)陳皮(1塊)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨烏雞潤肺湯的做法步驟1、湯料有點多,我先上來一張材料全圖。2、先...
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雪梨燉雪蛤怎麼做-雪梨燉雪蛤的做法
  • 雪梨燉雪蛤怎麼做-雪梨燉雪蛤的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)雪蛤(5克)枸杞(5克)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨燉雪蛤的做法步驟1、雪蛤用水浸泡10小時左右。2、雪梨去皮切成小塊。3、把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入燉盅中4、加入適量水,以浸沒食物略多一點較合適。5、把雪梨雪蛤盅放入小熊電燉...
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百合醉梨怎麼做-百合醉梨的做法
  • 百合醉梨怎麼做-百合醉梨的做法

  • “百合有鮮品和幹品之分,鮮百合多用來烹萊,幹百合則常用來煲湯。鮮百合可烹飪成各種食饌,其色潔白、狀若蓮瓣,清香淡遠,如西芹炒百合、百合炒肉片、蜜汁百合、山藥炒百合、百合雞湯,百合煨肉等。將之入菜,不但芳澤養眼,芳香雋永,又可美白補水。”食材明細主料百合(50克)紅酒(500克)梨(1...
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可樂雞腿拼雪梨的做法 大吉大利——可樂雞腿拼雪梨 可樂雞腿拼雪梨怎麼做
  • 可樂雞腿拼雪梨的做法 大吉大利——可樂雞腿拼雪梨 可樂雞腿拼雪梨怎麼做

  • “獨創的大“雞”大“梨”~~造型美觀,味道香甜,做法也很簡單滴~~大家一起來哦~~”食材明細主料雞大腿(一隻)生菜(兩片)雪梨(一隻)可樂(300克左右)輔料水澱粉(半勺)配料醬油(一大勺)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可樂雞腿拼雪梨的做法步驟1、這些依然是我準備的材料啦~~可樂當然可以...
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醉香雞腿的做法 醉香雞腿--夏日燜蒸法 醉香雞腿怎麼做
  • 醉香雞腿的做法 醉香雞腿--夏日燜蒸法 醉香雞腿怎麼做

  • “醉雞添加了藥膳食材~當歸和枸杞,製作方法簡單,無需在炎炎的夏日熬着熱浪守在鍋邊,就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明細主料琵琶雞腿(3個)細鹽(6g)姜粉(4g)白胡椒粉(1g)輔料當歸(6g)枸杞(6g)花雕酒(200ml)冰糖(10g)水(500ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醉香雞腿的做法步驟1、雞腿洗...
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紅酒百合醉豐梨怎麼做-紅酒百合醉豐梨的做法
  • 紅酒百合醉豐梨怎麼做-紅酒百合醉豐梨的做法

  • “秋之味,美容養顏,潤肺去燥,養生之道——葡萄美酒百合醉豐梨!市場買到豐水梨,細嫩、多汁,口感特別好!連綿的秋雨,令人心煩氣躁,想起葡萄美酒醉豐梨,剛好家中還有姐用自種玫瑰香葡萄釀製的葡萄美酒,除了葡萄和冰糖無任何添加,這酒雖然沒有品牌,純到不能再純了,酸酸甜甜,濃郁芳香,放多久都...
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雪梨雞蛋羹的做法 降伏秋老虎的甜品-雪梨雞蛋羹 雪梨雞蛋羹怎麼做
  • 雪梨雞蛋羹的做法 降伏秋老虎的甜品-雪梨雞蛋羹 雪梨雞蛋羹怎麼做

  • “立秋之後上海近日來連日高温,這秋老虎果然歷害呀,咱想個法子找了個既營養又消火補充體內水分的法子-雪梨雞蛋羹.”食材明細主料雪梨(500克)雞蛋(2)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨雞蛋羹的做法步驟1、雪梨去皮削成塊放入豆漿機內,加少許冷水.2、一起加入雞蛋2枚於...
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雪梨膏的做法 【雪梨膏】 雪梨膏怎麼做
  • 雪梨膏的做法 【雪梨膏】 雪梨膏怎麼做

  • “雪梨膏,是以鴨梨或雪花梨為主要原料熬製而成的飲品,常用於治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便乾燥悶、咳吐白痰等呼吸道病症。雪梨膏過去是宮廷內專用的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷,才得以在民間流傳。自古以來,在我國民間一直流傳着“食生梨清六腑之熱,食熟梨滋五臟之陰”的...
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如何挑選雪梨-雪梨是什麼梨
  • 如何挑選雪梨-雪梨是什麼梨

  • 在日常生活中,大家肯定都很喜歡吃水果,畢竟不同水果含有不同的豐富的營養物質,雪梨就是一個很好的水果,不僅入口甘甜清脆,而且具有止咳潤肺的效果,冰糖燉雪梨也很好喝,那麼,就有小夥伴們有疑問了:雪梨是什麼梨?如何挑選雪梨以及雪梨可以用什麼梨代替呢?一、雪梨是什麼梨雪梨的外形...
  • 19820
醉香雞腿怎麼做-醉香雞腿的做法
  • 醉香雞腿怎麼做-醉香雞腿的做法

  • “大多數人會選用米酒做甜品直接食用,但它還有另一大功效,就是去腥,去羶及增味功能。米酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質,受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出,故能除去食物中的異味;而同時成芳香物質,使菜餚味道更獨特。正是由於米酒能消除腥羶氣味、增加醇...
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