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葱油發糕的做法 鬆軟好吃的葱油發糕 葱油發糕怎麼做

  • 葱油發糕的做法 鬆軟好吃的葱油發糕 葱油發糕怎麼做

  • “葱油卷、葱油餅，喜愛麪食的朋友一定都常吃啦。那葱油發糕，你吃過沒呢？哈哈~其實我也頭回吃，因為第一次嘗試這樣做，口感很棒呀！第一時間推薦給親們吧~”食材明細主料麪粉（350g）輔料葱（1棵）配料花生油（適量）鹽（4克）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱油發糕的做法步驟1、將酵母...
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檸檬米糕怎麼做-檸檬米糕的做法

  • 檸檬米糕怎麼做-檸檬米糕的做法

  • “標準90後一個宅女。寒假在家，天天琢磨着弄東西吃，這些米粉是昨天蒸米糕剩下的，家裏還有不少檸檬，泡水喝覺得太無聊，就琢磨着怎麼消耗掉，本來只打算做一本檸檬紅茶，結果看見剩下的檸檬皮和米粉，就做了這個，感覺當個下午的茶點不錯”食材明細主料米粉（適量）檸檬（一個）輔料砂糖（適量）立頓...
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大蒜茴香麪包怎麼做-大蒜茴香麪包的做法

  • 大蒜茴香麪包怎麼做-大蒜茴香麪包的做法

  • “饅頭面包相比較，還是麪包的營養價值高很多。首先，高筋麪粉的蛋白質就比普通麪粉要高出5%。通常，高筋麪粉裏含的蛋白質在13%-13.5%，而普通麪粉的蛋白質在8%左右。再加上做麪包時裏面放了雞蛋、奶粉等，所以，無論從味道和營養都要高於饅頭。有些朋友説了，麪包裏糖大油大不健康。...
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南瓜酥塊怎麼做-南瓜酥塊的做法

  • 南瓜酥塊怎麼做-南瓜酥塊的做法

  • “這種酥塊和南瓜派有點像，但比南瓜派餡更結實一點，酥底的味道也很特別。怎麼説呢，這是個非常適合聚會時大家一起吃的點心（我做這個是因為今天晚上學生有比賽，帶過去給他們填肚子），它的優點呢是味道特別好，大概是我吃過的最好吃的點心（我在考慮要不要之一）了，絕對能成為聚會的搶手貨...
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紅糖豆渣鬆糕的做法 吉星高照——紅糖豆渣鬆糕 紅糖豆渣鬆糕怎麼做

  • 紅糖豆渣鬆糕的做法 吉星高照——紅糖豆渣鬆糕 紅糖豆渣鬆糕怎麼做

  • “鬆糕，取鬆糕“高”音，寓意節節高。開動腦筋，自制豆漿剩下的渣就有更健康的吃法了。”食材明細主料大米粉（100g）豆渣（100g）輔料糯米粉（100g）熱水（50ml）配料紅糖（30g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖豆渣鬆糕的做法步驟1、糯米粉、大米粉和豆渣放入容器中。2、分次加入涼透的紅...
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巧克力奶油蛋糕的做法 黑白系巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎麼做

  • 巧克力奶油蛋糕的做法 黑白系巧克力奶油蛋糕 巧克力奶油蛋糕怎麼做

  • “黑白配，最簡單幹淨的兩種顏色，沒有太多色驚喜，但卻是永遠的絕配。”食材明細主料雞蛋（5個）低粉（80克）輔料可可粉（5克）色拉油（40克）水（40克）細砂糖（120克）淡奶油（130克）黑巧克力（50克）車釐子（若干）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、製作蛋黃糊：蛋黃加入細砂糖打...
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蜜豆冰蔬果糯米粥怎麼做-蜜豆冰蔬果糯米粥的做法

  • 蜜豆冰蔬果糯米粥怎麼做-蜜豆冰蔬果糯米粥的做法

  • “進入二伏以後，天氣特別熱，人體流失的礦物質最多，這就需要補充更多的維生素和礦物質。各種豆類富含礦物質和維生素，適當補充一些，對我們的身體健康有極大的幫助。這款蜜豆冰製作簡單，取材容易，很適合高温天氣食用，吃一口冰爽透心涼······”食材明細主料紅豆（少許）綠豆（少許）花...
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步步糕的做法 步步高昇——步步糕 步步糕怎麼做

  • 步步糕的做法 步步高昇——步步糕 步步糕怎麼做

  • “步步糕，用戚風蛋糕做蛋坯底料，配以山楂糕夾餡，一層蛋糕，加一層山楂糕，如此，再夾一層，寓意為步步高昇。糕取高的諧音，用兩隻蛋糕來搭配，來貼切主題。此蛋糕甜中帶有微酸，可做節日之小茶點，起消脂解膩之效。”食材明細主料小雞蛋（五隻）低粉（120克）輔料糖（50克）玉米油（50克）牛奶（50克）配料鹽（少...
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椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做

  • 椰香烤年糕的做法 步步高昇---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎麼做

  • “年糕是新年必備的，寓意步步高昇，學業，事業都更上一層樓。每年我都會烤好幾盤年糕送朋友，大家都很喜歡，我覺得烤的年糕比蒸的好吃，而且簡單，放幾天還是軟軟的。”食材明細主料雞蛋（6個）糯米粉（1包（500克)）椰奶（1罐（400ML））牛奶（1/2杯（125ML)）糖（1杯）玉米油（1/2杯）輔料紅豆沙（150克）白芝麻（適量）核桃...
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香甜發糕的做法 《香甜發糕》 香甜發糕怎麼做

  • 香甜發糕的做法 《香甜發糕》 香甜發糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（1斤）雞蛋（3個）清水（300ml左右）牛油或生油（8錢～1兩）輔料泡打粉（3.5～4錢）配料白糖（7兩）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜發糕的做法步驟1、製作方法：1、將清水燒沸，加入糖攪拌至溶化，等糖水涼後將雞蛋放入。2、2、將牛油隔水溶化。3、3、低筋麪粉放在案板上中間開...
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甜橙派怎麼做-甜橙派的做法

  • 甜橙派怎麼做-甜橙派的做法

  • “今天做的是甜橙派。之所以選擇做這個，是因為每天早市成車成車的金黃金黃的橙子相當吸引人。於是就多買了些，買回家發現非常甜，一口氣能吃好幾個，每次都吃到嘴脣發癢。決定還是換個吃法，也能發揮橙子的甜香味道的吃法，做個西式的，派！；另外一個原因，是因為這個季節橙子比草莓之類的...
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巨無霸龜背面包怎麼做-巨無霸龜背面包的做法

  • 巨無霸龜背面包怎麼做-巨無霸龜背面包的做法

  • “此款也叫做米修面包，是一款鹹味兒的大圓麪包，它是用老面種和新麪糰兒混合烘焙製作的主食麪包。其風味兒類似於俄式的大列巴，裏面沒有油脂，吃起來別具風味，並且很健康。所使用的種麪糰兒製作方法，在這裏沒有單獨列出來，其方法很簡單，是由200克麪粉、3克乾酵母、3克鹽、5克麥芽糖...
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乳酪奶油南瓜派怎麼做-乳酪奶油南瓜派的做法

  • 乳酪奶油南瓜派怎麼做-乳酪奶油南瓜派的做法

  • “最近迷上了做派，個人覺得派這種甜點包容性非常強，幾乎任何一種瓜果雜蔬都可以拿來做餡，但派皮卻基本上只有兩種，一種黃油派皮，一種酥皮派皮，但這兩種派皮也可以因為模具和造型的不同而演變出N種變化，所以光是一個派就可以做出幾百種來，感覺真的是很神奇！今天的這道乳酪奶油南瓜...
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豆麪糕怎麼做-豆麪糕的做法

  • 豆麪糕怎麼做-豆麪糕的做法

  • “豆麪糕，俗稱驢打滾。以前在公主墳那邊的商場吃的最香，後來離的太遠，不常吃了。前段時間，看見超市有黃豆麪賣，於是又動了自己做的念頭。為什麼説又呢，呵呵，因為以前俺做過嘛，博客也有記錄，但沒有這次精細。畢竟俺滴水平也有提高嘛，(*^__^*)……。”食材明細主料紅豆（150克）輔料黃豆...
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鬆軟甜蛋糕怎麼做-鬆軟甜蛋糕的做法

  • 鬆軟甜蛋糕怎麼做-鬆軟甜蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉（4勺）輔料雞蛋（4個）牛奶（6勺）配料鹽（半勺）糖（4勺）食用油（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟甜蛋糕的做法步驟1、準備好材料：麪粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油(注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。)2、把雞蛋打到碗裏，要蛋清分離的那種哦。然後準備打蛋清。吼吼。3...
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蜜棗缽仔糕怎麼做-蜜棗缽仔糕的做法

  • 蜜棗缽仔糕怎麼做-蜜棗缽仔糕的做法

  • 食材明細主料粘米粉（５０Ｇ）輔料澄粉（３５Ｇ）蜜棗（適量）水（２５０ＭＬ）配料糖（５０Ｇ）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜棗缽仔糕的做法步驟1、準備材料。2、把糖和150ML水先混合。3、然後倒入鍋中煮開。4、兩類粉過篩。5、然後加入剩下的100ML水。6、用筷子調勻。7、攪拌均勻至顆粒。8、將煮好的糖水倒入步驟...
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暖心巧克力蛋糕的做法 情人節，最温暖的愛—暖心巧克力蛋糕 暖心巧克力蛋糕怎麼做
牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕 牛油蛋糕怎麼做

  • 牛油蛋糕的做法 愛上牛油蛋糕 牛油蛋糕怎麼做

  • “這蛋糕是前兩天做的，那時候外婆來了表哥家。媽媽説外婆喜歡吃牛油蛋糕。去探望外婆時我給她做了牛油蛋糕。這個牛油蛋糕我把糖的分量給減了，因為老人家畢竟不能吃太甜。可是食譜的糖分量我沒減依然寫上一樣。”食材明細主料牛油（250克）蛋（4個）麪粉（250克）輔料鮮奶（4大匙）可可粉（1...
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微波爐版簡易蛋糕的做法 我的烘焙坊---微波爐版簡易蛋糕 微波爐版簡易蛋糕怎麼做

  • 微波爐版簡易蛋糕的做法 我的烘焙坊---微波爐版簡易蛋糕 微波爐版簡易蛋糕怎麼做

  • “呵呵，今天我又完成了一項無比重大的事情，第一次做蛋糕，效果還算可以，是用微波爐做的，簡單至極，下面是具體步驟和圖片：”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（半袋）麪粉（適量）輔料糖粉（50克）低筋麪粉（40克）泡打粉（1/2茶勺）蜜棗和菠蘿乾（適量）油（1/2大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐版簡易...
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全麥吐司的做法 純手工製作——全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • 全麥吐司的做法 純手工製作——全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “全麥粉含有豐富的維生素、礦物質，是營養價值極高的食材。小麥，可以分為表皮、胚乳、胚芽等部分。麪粉，就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一種含有小麥完整部分的麪粉。全麥粉除了含有食物纖維之外，還含有豐富的鐵、維生素...
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萬聖節豆沙小南瓜怎麼做-萬聖節豆沙小南瓜的做法

  • 萬聖節豆沙小南瓜怎麼做-萬聖節豆沙小南瓜的做法

  • “嘛嘛生日，於是決定週末前回家一起慶祝，打算做一點小點心回去給小表妹和家人吃。想起31號萬聖節，於是做了個醜陋無比的豆沙小南瓜，樣子不要緊。主要是嘛嘛和小表妹都喜歡豆沙，就隨便搞了個造型。。。最近真的超級累事情特別多特別繁忙。為了老孃美好的人妻明天，我拼了！此款南瓜...
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黑雪山蛋糕怎麼做-黑雪山蛋糕的做法

  • 黑雪山蛋糕怎麼做-黑雪山蛋糕的做法

  • “來做美味早餐吧——黑雪山蛋糕”食材明細主料無鹽奶油（100g）低筋麪粉（100g）輔料泡打粉（2g）無糖可可粉（10g）配料細砂糖（70g）香草精（3g）小蘇打粉（1g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑雪山蛋糕的做法步驟1、無鹽奶油放在室温下軟化。2、加細砂糖先橡皮刮刀拌勻。3、再用攪拌機攪拌...
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蛋撻的做法 DIY杏子奶酪蛋撻&葡式蛋撻 蛋撻怎麼做

  • 蛋撻的做法 DIY杏子奶酪蛋撻&葡式蛋撻 蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油（80克）牛奶（70克）蛋黃（2個）輔料玉米澱粉（1克）低粉（3.5克）杏子醬（少許）低脂奶酪（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、2準備材料2、2準備撻皮提前從冰箱拿出來解凍變軟3、3鍋中倒入淡奶油牛奶白糖用小火煮至糖化關火冷卻放涼4、4雞蛋黃打散篩入...
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微波之檸檬酥怎麼做-微波之檸檬酥的做法

  • 微波之檸檬酥怎麼做-微波之檸檬酥的做法

  • 食材明細主料玉米粉（250克）白麪粉（50克）輔料檸檬（1個）雞蛋（2枚）配料白糖（50克）色拉油（75克）蘇打粉（1.5克）酸甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）微波之檸檬酥的做法步驟1、兩種麪粉混合，加入蘇打粉拌勻備用。2、雞蛋打散備用。3、色拉油倒入大碗中。4、加入一半白糖，用小勺攪拌、摩擦。5、...
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春海綿蛋糕的做法 春節蛋糕DIY@@爆竹迎新春海綿蛋糕 春海綿蛋糕怎麼做

  • 春海綿蛋糕的做法 春節蛋糕DIY@@爆竹迎新春海綿蛋糕 春海綿蛋糕怎麼做

  • “人日~人人的生日！年初七了，今天是個好日子，你生日，我生日，我們都生日！生日的定義是每一個生命的節日，恭祝人人生日快樂！生活美滿，祈禱人人開工大吉！發！興！旺！送上蛋糕大家一起來品賞咯！”食材明細主料海綿蛋糕混合粉（250g）輔料雞蛋（5粒）水（70ml）鮮奶油（350g）烘焙巧克力（100g）配料葵花油（70ml）食用...
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