「首發」煮螃蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

螃蟹 ：3只

輔料

生薑茶 ：適量
醬油 ：適量
紫蘇 ：適量

具體步驟

1.螃蟹，還綁着的呢。

2.翻開背面，可以看出雌雄了，這個背臍尖尖的是雄性的。

3.這個背臍團團的是雌性的。

4.洗乾淨後，放入已經裝好水的鍋中煮。

5.一邊準備薑茶和紫蘇。

6.待螃蟹煮熟了，薑茶也泡好了，美美的吃吧。

烹飪技巧

螃蟹是寒性的，一定要配上生薑，可以用生薑蘸着吃，也可以泡一杯薑茶一起喝。