我的燕麥香蕉脆皮雪糕如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雪糕是夏天消暑的必備。一種透心涼心飛揚的刺激。好比大海衝浪起起伏伏又沉浸其中。然而雪糕也不能太多食用。會增加你體內的糖分刺激你的腸胃。不過接下來就給大家推薦一款好吃還有營養的燕麥香蕉脆皮雪糕。燕麥的營養搭配水果香蕉。還可以自我動手。樂趣多多。

主料

即食燕麥片 ：2
酸奶 ：半杯
牛奶 ：適量
香蕉 ：1

輔料

糖 ：2
黑巧克力 ：少許

具體步驟

1.免煮即食的燕麥片加入酸奶攪勻；

2.和剝皮的香蕉，適量牛奶，糖一起放入破壁機，選擇奶昔功能，10秒左右打成糊狀。倒入雪糕模具中，顛幾下震出氣泡，插入木棍，入冰箱冷凍。凝固後，用冷水衝一下模具外壁，稍等片刻，提起木棍即可脱模；

3.黑巧克力隔水融化，稍晾涼到緩緩流動的狀態，提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下；

4.放在油紙上，因為雪糕表面的温度很低，巧克力會很快凝固；用一個小勺，舀少許巧克力淋在空白處，片刻凝固後即可；

5.各種材料的比例可以根據個人喜好，酌情增減；牛奶越多，成品硬度越高.也可以在巧克力沒凝固時，在表面灑少許堅果碎。

烹飪技巧