好喝的珍珠疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：1湯匙
胡蘿蔔 ：半根
西葫蘆 ：半個

輔料

青椒 ：一小碟
洋葱 ：一小碟
水 ：1.5湯匙
油 ：適量
鹽 ：0.5茶匙
香油 ：少許
開水 ：1大碗

具體步驟

1. 麪粉和水攪拌均勻,待用，蔬菜切小丁

2. 鍋中油熱後放入蔬菜丁煸炒1分鐘加入開水

3. 水開後,取小孔漏勺放在鍋的上方,把1倒入漏勺裏,用勺子按壓,保持水沸騰

4. 把面全漏完後再煮1分鐘,出鍋時加入鹽和香油即可

烹飪技巧

1、漏面時用勺子蹭一下鍋底,以免糊鍋2、寶寶愛吃的蔬菜肉類都可以放進去3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了