好吃的蝦堡如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的蝦堡咯，好久沒有做好吃的蝦堡了，做起來手有點生了，不過今天這個好吃的蝦堡名字很特別，味道很不錯的。現在的好吃的蝦堡做的也是越來越好看了，不像我們小的時候就放幾把糯米飯然後放點餡料捏幾把就好了，現在的都是各種花式的。

主料

蝦 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

鮮蝦挑去腸泥，剝去去頭及外殼後，剁成泥狀備用

拉筍切成細丁狀，洋葱切末，並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。

將作法1與2的材料充分混合，揉抓至產生黏稠感時，加入鹽及胡椒，再次揉搓均勻，並用手整型數個圓扁型狀

放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透，起鍋，瀝乾油脂即為鮮蝦餅。