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香甜的烤熱狗如何做簡單又好吃

香甜的烤熱狗如何做簡單又好吃

香甜的烤熱狗怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

熱狗 :若干

輔料

番茄醬 芥末 洋葱 生菜 辣椒 :若干

具體步驟

用燒烤架來烹調熱狗,吃起來會有可口的煙燻味,所以許多人熱狗只有燒烤的才最好吃。用什麼方法烤都行,用天然氣,煤炭或者木炭,怎麼方便怎麼烤。等你的烤爐充分燒熱後,再備好熱狗和調味品,這樣熱狗可以充分受熱。烤爐的火不要全部都燒得很旺,最好一個區域燒得非常熱,另一部分不那麼熱,這樣可以保持火候,不至於烤焦。炭爐裏的木柴不要放得太均勻,煤氣爐控制好旋鈕

把熱狗放在烤爐上不是很熱的區域,斜放在烤架上,這樣熱狗身上會有烤架的痕跡,和大家在電視上看到的一樣。

把熱狗放在“較熱區”烤一分鐘,再放到“極熱區”烤一分鐘。這樣熱狗就熟了,烤熟的同時要保證熱狗好看的顏色。烤的時候,熱狗必須不同地翻轉。如果熱狗已經烤熱了,但是還沒有顯現出想要的顏色,就放在“極熱區”加速燒烤,好了就入盤。

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