美味家用炒鍋烤蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白糖 :1勺
鹽 :一點
麪粉 :2勺
主料
雞蛋 :2個白糖 :1勺
鹽 :一點
麪粉 :2勺
輔料
具體步驟
1. 雞蛋蛋清分離,先打蛋清,打之前放一勺糖,少量鹽,不斷的打
2. 打成奶油狀就可以了,就像這樣
3. 放入蛋黃,兩勺面
4. 攪成糊狀
5. 鍋裏薄薄的抹一層油熱一下鍋
6. 把糊倒入鍋裏,自動就成了圓形
7. 鏟子能翻動時翻個面,再烤兩三分鐘就可以出鍋了
8. 因為提前熱鍋是為了不粘,一直用小火烤就可以了,一共只用六分鐘蛋糕就可以出鍋了
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