菜花炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

菜花 ：一顆
雞蛋 ：隨意

輔料

番茄醬 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 菜花洗淨掰成小塊，雞蛋打散備用。

2. 油鍋內倒入雞蛋翻炒，炒至七成熟後直接放入菜花繼續翻炒。

3. 放入一丁點水，適量番茄醬，然後放少量生抽，適量鹽和雞精，繼續翻炒。

4. 炒至菜花變熟，裏面的汁水最好收幹，就可以出鍋了。

烹飪技巧

沒什麼要領，盡情的發揮吧！