自己做的紅豆飯如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：300
紅豆 ：100

輔料

白糖 ：適量
糯米 ：100

具體步驟

1.主料：五常大米、紅豆輔料：白糖、糯米

2..紅豆洗淨，在清水中浸泡3小時以上

3.加水倒入湯鍋中

4.煮開後轉小火，一直煮到豆子熟即可

5.把大米，糯米放在一起

6.淘洗乾淨

7.加入電飯鍋，再放入剛才煮好的紅豆，倒入煮紅豆的紅湯，如果剛才煮豆子的湯不夠用了，再加入一點清水就可以了，放入水的量跟平時蒸飯是一樣的

8.蓋上電飯鍋的蓋子，按下煮飯檔

9.等待紅豆飯煮好即可

10.把煮好的紅豆飯趁熱加入白糖，拌均勻即可

烹飪技巧

不必等到豆子開裂，只要熟了就可以關火了。注意煮豆子的紅湯不要倒掉不吃甜食的可以不加白糖，喜歡吃糯米的和大米對半加入