獨特的釀豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豆腐 ：300
肉末 ：100

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜蒜葱 ：適量

具體步驟

1.豆腐切塊，用勺子在中間挖個洞

2.挖出來的豆腐也不用浪費，和肉餡加姜蒜、生抽、鹽一起攪拌成餡

3.把餡料塞進豆腐塊中的小洞中

4.油鍋小火煎，兩面煎出金黃色

5.煎好後加適量水、生抽、鹽，大火煮開小火燜20分鐘直至湯汁濃稠

6.裝盤後撒點葱花點綴更好看